Cumi asin udang pedas manis

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 250 grudang segar
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 buahcabai ijo
  6. 2 buahcabai merah
  7. 3 buahcabai rawit
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. secukupnyamasako (optional)
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi & udang. Rendam cumi dalam air panas selama 10 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Goreng cumi asin dan udang sebentar saja agar empuk.

  3. 3

    Tumis bawang bombay,bawang putih,cabai merah,ijo & rawit hingga harum. Masukkan cumi asin & udang,aduk2 sampai bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya & kecap manis. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Tambahkan saus sambal,gula,garam & masako. Diamkan hingga air meresap. Cek rasa. Cumi asin udang pedas manis siap disantap dengan nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ema selvina
Ema selvina @ema100287
pada
Pandeglang, Banten
❤ Wife❤ Mother❤ Love cooking❤ Cooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa