Bakso ayam

mama gibran "dapoer fm"
mama gibran "dapoer fm" @dapoer_fm
Pasuruan Jawa Timur

Akhirnya dpt takaran yg pas dlm pembuatan bakso, Bakso nya kenyal enak, gurih,jadinya tergantung besar kecilnya bakso yah.

Bakso ayam

40 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya dpt takaran yg pas dlm pembuatan bakso, Bakso nya kenyal enak, gurih,jadinya tergantung besar kecilnya bakso yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 1 btrtelur
  4. 5 siungbawang putih
  5. 1 bungkusmerica bubuk (saya pake ladaku)
  6. 2 sdmbawang goreng
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 3 blok keciles batu
  9. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau pake chopper bisa langsung di campur jadi satu bahan baksonya kecuali tepung tapioka. Tepung tapioka dimasukkan setelah daging dan bumbu halus.

  2. 2

    Kalo menggunakan blender biasa, pertama haluskan bawang putih,bawang goreng,merica,garam,dan telur.

  3. 3

    Setelah halus masukkan daging ayam dan es batunya,dan baking powdernya,blender sampai halus.

  4. 4

    Setelah halus,taruh di wadah dan masukan tepung tapiokanya aduk rata.

  5. 5

    Didihkan air trus matikan apinya.cetak baksonya bulat atau sesuai keinginan,masukkan di air panas yg di panci.tunggu sampe mengambang semuanya hidupin apinya lagi dan biatkan sampe mendidih,lalu matikan api.

  6. 6

    Siap disajikan,dgn tambahan sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mama gibran "dapoer fm"
pada
Pasuruan Jawa Timur
mrs bayu wibowoowner "dapoer fm"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa