Tumis dan Lodeh Daun Singkong

Nia Z
Nia Z @cook_2096065
Blitar

1 Bahan di olah jadi 2 menu, maklum punya anak kecil yg belum mau pedas. jadi di bagi 2 deh. 1 pedas untuk ibu sama ayah , 1 endak pedes buat sikecil.

Tumis dan Lodeh Daun Singkong

4 orang berencana membuat resep ini

1 Bahan di olah jadi 2 menu, maklum punya anak kecil yg belum mau pedas. jadi di bagi 2 deh. 1 pedas untuk ibu sama ayah , 1 endak pedes buat sikecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong muda
  2. 1 Sachetsantan kara
  3. 3 Sdmminyak
  4. 7 SiungBamer cincang
  5. 5 SiungBaput cincang
  6. 6 Buahcabai haluskan
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyapenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun singkong tambahkan sedikit garam hingga empuk. saring airnya dan tiriskan, siram pakai air dingin dan peras. bagi jadi 2 (sebut bagian A dan bagian B)

  2. 2

    Siapkan panci berisi air secukupnya (lupa tidak diukur) masukkan daun singkong Bagian A.

  3. 3

    Sambil nunggu mendidih. siapkan ditungku lain wajan yang diberi minyak, panaskan minyak, tumis bamer dan baput, setelah harum ambil sebagian masukkan kedalam panci. Sisanya di wajan masukkan cabai, garam, gula dan penyedap. aduk rata

  4. 4

    Masukkan daun singkong Bagian B ke wajan. beri sedikit air. tumis2 hingga meresap. Matikan api dan siap sajikan.

  5. 5

    Pindah ke Panci, kalau sudah mendidih kecilkan api, masukkan santan, garam, gula dan penyedap. aduk rata, tunggu mendidih dan matikan apinya siap sajikan.

  6. 6

    Jika kesulitan dalam memahami resep. ####Resep Bagian A, no 1,2,3,5 ####Resep Bagian B no 1, 3,4...... Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Z
Nia Z @cook_2096065
pada
Blitar
Memasak dan bercocok tanam adalah Hobi saya, melakukan nya seperti sedang bertamasya. Saya masih terus belajar agar mendapatkan hasil yg maksimal, saya memang belum ahli, tapi saya tidak pernah bosan untuk mencoba. belajar belajar dan belajar 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa