Taro Condensed Milk Pound Cake

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Resep aslinya ini pakai pasta pandan, karena disini anak2 pecinta rasa Taro, maka, mamoy nya ganti pasta pandan dengan Taro.
Ini pound cake pertama saya, resepnya dikutip Malaysian Blogger Alice+Melly, dan udah dicoba oleh Tintin Rayner, percaya deh kalo udah dicoba doi, kue nya pasti oke punya😍
Ini makan 1 potong aja kenyang, kuenya padat, tapi lembut, mungkin dapet lembutnya dari tehnik pemanggangannya yaa.., hmm ..
Dan satu kata lagi, ini wangiiiiiii banget, mungkin juga karena pasta yang saya pakai.
Kalo ga ada pasta, bisa ganti 1 sachet pop ice rasa taro, atau pakai pasta pandan seperti resep aslinya😉

Taro Condensed Milk Pound Cake

54 orang berencana membuat resep ini

Resep aslinya ini pakai pasta pandan, karena disini anak2 pecinta rasa Taro, maka, mamoy nya ganti pasta pandan dengan Taro.
Ini pound cake pertama saya, resepnya dikutip Malaysian Blogger Alice+Melly, dan udah dicoba oleh Tintin Rayner, percaya deh kalo udah dicoba doi, kue nya pasti oke punya😍
Ini makan 1 potong aja kenyang, kuenya padat, tapi lembut, mungkin dapet lembutnya dari tehnik pemanggangannya yaa.., hmm ..
Dan satu kata lagi, ini wangiiiiiii banget, mungkin juga karena pasta yang saya pakai.
Kalo ga ada pasta, bisa ganti 1 sachet pop ice rasa taro, atau pakai pasta pandan seperti resep aslinya😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grbutter
  2. 120 grtepung terigu
  3. 150 grsusu kental manis
  4. 40 grgula pasir
  5. 2 butirtelur
  6. 1 sdtpasta taro / pandan / 1 sachet pop ice taro
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan Oven di suhu 180°, Isi loyang lebar yang berisi air di rak bawah, siapkan rak tengah untuk menaruh loyang adonan nanti, biarkan sampai oven dan air dalam loyang panas

  2. 2

    Mixer gula dan butter sampai pucat dan mengembang (ini tahap penting dalam pembuatan pound cake)

  3. 3

    Masukkan garam dan pasta, mix asal rata, lalu masukkan susu kental manis, mix lagi sebentar

  4. 4

    Turunkan speed, masukkan tepung terigu, lalu masukkan telur satu persatu, mixer sampai benar2 tercampur sempurna

  5. 5

    Tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti

  6. 6

    Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180° selama 25 menit

  7. 7

    Setelah 25 menit, keluarkan loyang yang berisi air panas, turunkan suhu oven menjadi 160°, panggang lagi selama 20 menit

  8. 8

    Tadi karena atas kue nya cepat sekali coklat, saya matikan api atas di 10 menit terakhir

  9. 9

    Lakukan tes tusuk dengan menggunakan lidi, jika sudah tidak ada yang menempel, artinya kue sudah matang

  10. 10

    Puji Tuhan, sukses, kuenya mengembang sempurna walaupun tanpa BP / BS ataupun emulsifier 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa