Bola susu

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola
  2. 250 grtapioka
  3. 3 sachetsusu dancow @27gr
  4. 4 sachetsusu kental manis
  5. 1 sdtvanila bubuk
  6. 2 lbrdaun pandan
  7. Bahan baluran bola
  8. Secukupnyatapioka (disesuaikan dengan jumlah bola yg di buat)
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. Pewarna makanan kuning, hijau, merah
  11. secukupnyaAir hangat
  12. Sedikitair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tapioka dengan pandan kurleb 10 menit, hingga tepung terlihan halus dan ringan

  2. 2

    Matikan api, buang daun pandan, tambahkan susu bubuk, skm, sam vanila. Aduk tara

  3. 3

    Uleni adonan sampai rata dan seperti kalis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3 bagian (karena saya pakai 3 warna) berikan pewarna pada msg2 adonan. Uleni sampai warna merata.

  5. 5

    Buat adonan berbentuk menjadi bola. Simpan dalam lemari es sampai mengeras.

  6. 6

    Untuk baluran, sangrai tapioka dan daun pandan hingga tepung lembut. Sisihkan, tunggu sampai tepung dingin kembali. (Saya pakai tapioka karena menurut pengalaman pakai gula halus rasanya jadi terlalu manis dan lama lama jadi lengket karena gulanya basah)

  7. 7

    Balurkan bola bola susu ke tepung yg sudah dingin. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rzknbl
Rzknbl @rzknbl
pada

Komentar

Resep Serupa