Kastangel keju hemat by ibune alif

Eka alif w'dodo
Eka alif w'dodo @cook_4467306
Purwokerto

Kastangel ini adalah kue kering favorit suami. Sebenarnya, bukan tiap lebaran aja saya buat kastangel. Hari biasa pun, jika ada bahan2nya di dapur, saya langsung eksekusi. Dan saya suka recook dari resep yang saya dapat di internet, kemudian saya kombinasikan dengan resep2 lainnya. Dan jadilah kastangel keju hemat ini.

Kastangel keju hemat by ibune alif

34 orang berencana membuat resep ini

Kastangel ini adalah kue kering favorit suami. Sebenarnya, bukan tiap lebaran aja saya buat kastangel. Hari biasa pun, jika ada bahan2nya di dapur, saya langsung eksekusi. Dan saya suka recook dari resep yang saya dapat di internet, kemudian saya kombinasikan dengan resep2 lainnya. Dan jadilah kastangel keju hemat ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung kunci biru
  2. 50 grmaizena
  3. 200 grmargarin (saya pakai royal palmia butter margarine)
  4. 3 sendok makangula halus
  5. 1 butirkuning telur
  6. 50 grKeju cheddar
  7. 1 sachetsusu dancow putih
  8. Untuk olesan
  9. 1 butirkuning telur
  10. 1 sdtminyak goreng
  11. 1 sdtsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dan maizena.

  2. 2

    Pakai wadah terpisah, campuran kuning telur, gula halus, Susu, dan keju yang sudah di parut. Aduk dengan tangan sampai tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian baru masukan terigu dan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan tangan hingga kalis. Hingga adonan tidak menempel atau lengket di tangan.

  4. 4

    Kemudian bentuk adonan sesuai selera. Pastikan jangan terlalu tebal. Ataupun tipis. Agar saat matang sama rata.

  5. 5

    Jika sudah di bentuk, letakkan di atas loyang yang sudah di olesi margarine tipis.

  6. 6

    Oles dengan olesan kuning telur. Tidak usah terlalu tebal untuk olesannya. Kemudian taburi dengan keju parut.

  7. 7

    Di panggang di atas api sedang selama 15 menit. Pakai api atas dan bawah. Maksudnya jika loyang bawah sudah mulai matang bawahnya, pindahkan ke rak oven yang di atas. Begitupun sebaliknya. Agar kue bisa renyah.

  8. 8

    Setelah matang, diinginkan dahulu. Baru dipindahkan ke dalam toples kedap udara.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka alif w'dodo
Eka alif w'dodo @cook_4467306
pada
Purwokerto
House wife yang lagi belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa