Pizza Tanpa Oven
Variasi makan pagi. Ya, pizza untuk makan pagi :) Kata suami saya, pizza tanpa oven ini terasa jauh lebih fresh ketimbang yang ada di restoran lho. Katanya, perbedaan terasa di roti dan saus pizza-nya :)
Pizza Tanpa Oven
Variasi makan pagi. Ya, pizza untuk makan pagi :) Kata suami saya, pizza tanpa oven ini terasa jauh lebih fresh ketimbang yang ada di restoran lho. Katanya, perbedaan terasa di roti dan saus pizza-nya :)
Cara Membuat
- 1
Pizza Dough : aduk tepung terigu, garam, ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan tidak menempel di tangan. Tambahkan olive oil (tidak wajib) dan uleni hingga rata.
- 2
Pizza Dough : diamkan adonan selama 10 menit. Uleni lagi. Diamkan lagi 30 menit. Uleni lagi. Terakhir diamkan setidaknya 30 menit lagi. Lalu bagi dua adonan dan pipihkan masing-masing hingga setebal kurang lebih 0,5 cm. Pizza dough yang belum terpakai bisa dimasukkan kulkas (dibungkus plastic wrap supaya tidak kering) untuk dipakai nanti.
- 3
Saus Pizza : Iris bagian bawah tomat dengan bentuk menyilang. Rebus air hingga mendidih. Masukkan tomat, rebus selama kurang lebih 3 menit. Angkat dan taruh tomat di atas bongkahan es batu. Tunggu lima menit, lalu kupas kulit tomat hingga bersih.
- 4
Saus Pizza : Blender tomat tanpa kulit hingga halus. Atau kalau tidak mau diblender (seperti saya), potong tomat kecil-kecil dan buang bagianyang keras. Masak tomat, tambahkan gula dan garam. Masak terus hingga airnya asat. Tambahkan cuka apel (kalau mau) dan matikan api. NOTE : bila malas membuat saus sendiri, bisa pakai pasta tomat (tomato paste) kalengan.
- 5
Pizza : panaskan wajan anti lengket, olesi dengan sedikit minyak. Ambil pizza dough dan taruh di atas wajan (punya saya diameter 20cm). Tutup wajan (saya tutup dengan lembaran aluminium foil) dan diamkan selama 1-2 menit.
- 6
Pizza : balik adonan. Olesi dengan saus pizza. Taburi oregano, potongan sosis / ham, dan keju. Tutup wajan dan diamkan selama 4-5 menit.
- 7
Matikan api. Angkat pizza dan potong empat. Siap disantap :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pizza tanpa Oven Pizza tanpa Oven
Yeess tanpa oven, aku pakek happycall catatannya jangan terkena api langsung happycallnya takutnya gosong, jadi aku pakek teflon bawahnya trs ditimpa deeh pakek happycall... selamat mencoba ❤
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
20 Januari 2018, udah lama ga bikin roti, dan hari ini diniatin bikin pizza🍕
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Saya masak pizza ini tanpa oven Krn blm punya 😂 JD saya pake steamer tanpa air kalo di tanya panci nya bolong ga... Saya jawab ya engga sih Krn saya udah sering juga manggang sesuatu pake panci steamer ini... Dan panci nya baik2 aja.. Steamer/ panci pengukus
-
-
-
Pizza Tanpa Oven Pizza Tanpa Oven
Malem-malem mati lampu bikin ini karna udh penasaran bener sama resp yg udah dr seminggu lalu aku capture dr cookpad. Jadi dehh dan hasilnya udah aku Recook ke yg punya resep .. Thx for you're recipe 😊
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Jadi anak kosan pengen bikin cemilan tp gapunya timbangan dan oven, jadilah pizza ini cara buat mudah sekali dan yg pasti lezat 😋
-
Pizza tanpa Oven Pizza tanpa Oven
Pizza selalu menyenangkan untuk disantap bersama teman atau keluarga. Dengan perlengkapan yg ada, kita bisa buat sendiri resep sederhana ini.
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Buat pizza ngga susah kok, ngga perlu pake oven, pakai teflon pun jadi #5resepterbaruku
-
Pizza tanpa oven Pizza tanpa oven
Bismillah...Setelah sekian kali mencoba membuat pizza baru 2x ini sukses alhamdulillah.Sukses menurut ukuran saya adalah anak saya mau makan hasilnya tanpa dipaksa dan minta dibuatkan lagi.Dan ternyata membuat pizza ini sangat mudah sekali, g pake ribet, yg penting stok bahan ada smua.Yuk dilihat resepnya....
-
Pizza Tanpa Ulen, Tanpa Oven dan Tanpa Telur Pizza Tanpa Ulen, Tanpa Oven dan Tanpa Telur
Saya senang sekali kala pertama kali mencoba resep pizza tanpa ulen ini, yang tentunya saya dapatkan dari blog kesayangan "justtryandtaste". Setelah sukses pada percobaan pertama, saya ketagihan bikin pizza. Tak perlu mengeluarkan tenaga Superman untuk mengulen dan adonan bisa ditinggal lama di kulkas, asal tidak lebih dari 7 jam. Sausnya juga mantap, berasa seperti makan pizza di gerai makan terkenal itu. Untuk topping, sesuai selera teman-teman saja. Bisa protein hewani (sosis, bakso, daging asap) atau buah (nanas).Saya memanggang pizza ini tanpa oven, tapi menggunakan double-pan merk Happycall. Pizza ini juga bisa dipanggang di panci anti lengket (teflon) tapi harus pancinya harus ditutup selama pemasakan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar