Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG

Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105

lagi pengen banget bkin kaldu biar isa ditambahkan ke makanan arianna, karena dirumah uti gak ada kulkas jadilah googling bikin kaldu bubuk, resep ini diadaptasi dari resep disalah satu website, maaf saya lupa websitenya apa karena hape keformat. ini pakai ukuran ayam 1/4kg. saya buat ini waktu arianna usia 7m+

Kaldu Ayam Bubuk Homemade Untuk Bayi Tanpa Gula, Garam dan MSG

84 orang berencana membuat resep ini

lagi pengen banget bkin kaldu biar isa ditambahkan ke makanan arianna, karena dirumah uti gak ada kulkas jadilah googling bikin kaldu bubuk, resep ini diadaptasi dari resep disalah satu website, maaf saya lupa websitenya apa karena hape keformat. ini pakai ukuran ayam 1/4kg. saya buat ini waktu arianna usia 7m+

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam tanpa tulang (saya pilih fillet dada ayam)
  2. 1 buahwortel
  3. 12 siungbawang putih iris kasar
  4. 1 buahbawang bombay iris kasar
  5. 1 batangbawang prih (daun bawang yg besar ya, bisa beda nama tiap daerah)
  6. 1 tangkaiseledri, ambil daunnya saja

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu ya

  2. 2

    Haluskan semua bahan dengan food processor, jika menggunakan blender, tambahkan air sedikiit saja untuk memudahkan proses penghalusan. gunakan blender mata pisau 4 yg biasanya digunakan untuk bikin juice.

  3. 3

    Sangrai hasil blenderan diatas teflon dengan api kecil sampai kering (hasil difoto nomor 4) sering dibolak balik ya agar tidak gosong. (saya bkin rada gosong dikit karena anak mendadak rewel)

  4. 4

    Blender lagi dengan blender pisau mata 2 untuk mnghalusskan bagian yang masih menggumpal

  5. 5

    Saring hasil blenderan untuk hasil yang benar benar halus, jika masih menyisakan bagian yg kasar, bagian tsb diblender ulang kemudian saring lagi.

  6. 6

    Hasil seperti foto no 5 ( maaf agak kecoklatan karena emaknya sedikit terlambat bolak balik waktu sangrai karena anak mendadak rewel saat itu hehehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kholifatus Sauda
Kholifatus Sauda @phatuz105
pada

Komentar

Resep Serupa