Kolak pisang
Menu yg pasti ada disetiap bulan Ramadhan 🤗
Cara Membuat
- 1
Kupas ubi, lalu potong dadu, rendam dalam air garam sebelum dicuvi, kurleb 5 menit (agar pada saat direbus dengan santan tidak hancur)
- 2
Kupas juga pisang kepok lalu iris bulat agak tebal, sisihkan
- 3
Cuci kolang-kalong dengan air panas, sisihkan
- 4
Masukan dalam satu panci, gula jawa, sedikit garam, 2 sdm gula pasir, cengkeh, santan kara, air secukupnya.
- 5
Hidupkan api sedang, aduk-aduk santan hingga gula dan bahan lainnya larut.
- 6
Jangan berhenti mengaduk santan hingga santan mendidih, setelah santan mendidih masukan ubi terlebih dahulu (cuci bersih dulu setelah direndam air garam)
- 7
Aduk terus hingga ubi setengah matang, lalu masukan kolang-kaling dan pisang. Aduk rata sampai semua matang.
- 8
Masukan vanilli, aduk. Setalah pisang terlihat matang sempurna. Angkat
- 9
Sajikan untuk menu takjil 🙏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak pisang Kolak pisang
Saat buka puasa biasanya aku makan takjil dulu sebelum makan besar. Kali ini aku buat takjil yang memang identik sama bulan Ramadhan. Buatnya simpel banget. Bisa pakai bahan yg ada di kosan. Hehe
-
-
Kolak pisang Kolak pisang
Bulan puasa rasanya kurang afdol tanpa adanya kehadiran si manis yang satu ini. Saya pribadi kurang suka kalau kolak selain buatan ibu saya, jadilah pagi-pagi tadi langsung whatsapp ibu mina bocoran resep kolak pisang yang biasa dibuat. Ternyata rahasianya ada di cengkeh dan kayu manis 😃 #SiapRamadan
-
Kolak pisang Kolak pisang
Berhubung bulan Ramadhan, buat tajilan untuk teman teman kantor. Saya buat kolak. Isinya pisang kepok, kolang kaling, ubi merah. Enak rasanya. #PejuangGoldenAppron3
-
-
-
Kolak pisang Kolak pisang
Cuma ada pisang sama kolang kaling tak apalah yaaa, bumil pengen kolak#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#WeekendChallenge#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Bogor#cookpadindonesia#year2020
-
Kolak pisang Kolak pisang
Seperti biasa di awal ramadhan pasti masih pada pengen kolak.. #BikinRamadanberkesan ,hanya kolak pisang sederhana... Moms, tp klo makanya bersama sama dengan keluarga pas saat buka nti pasti jadi spesial 😅😅😋 day4
-
Kolak pisang Kolak pisang
#SiapRamadan#JemputRejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_banjarnegara
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar