Widaran keju

Suatu sore dikala hujan rintik rintik...
👦: Dik lagi opo??
👩: Gawe widaran kanggo Arsen.
👦: Opo wie??
👩: Jajanan dowo-dowo iku lho mas.
👦: Oooo...(*bingung)
Translate:
👦: Dik lagi ngapain??
👩: Bikin widaran buat Arsen.
👦: Apa itu??
👩: Kue yg panjang-panjang itu lho mas.
👦: Oooo...(*bingung)
Widaran keju
Suatu sore dikala hujan rintik rintik...
👦: Dik lagi opo??
👩: Gawe widaran kanggo Arsen.
👦: Opo wie??
👩: Jajanan dowo-dowo iku lho mas.
👦: Oooo...(*bingung)
Translate:
👦: Dik lagi ngapain??
👩: Bikin widaran buat Arsen.
👦: Apa itu??
👩: Kue yg panjang-panjang itu lho mas.
👦: Oooo...(*bingung)
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, margarine, keju dan garam sampai tercampur merata.
- 2
Masukkan tepung lalu uleni sampai kalis (biar bisa di bentuk).
- 3
Jika masih lembek bisa ditambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil terus diuleni, agar bisa dibentuk.
- 4
Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk merendam adonan yg sudah dibentuk (*foto: abaikan yg bentuk kotak, malpraktek).
- 5
Cuci tangan sampai bersih lalu bentuk adonan dengan cara diplintir/digulung dengan telapak tangan lalu masukkan ke dalam minyak dingin.
- 6
NB: sebaiknya jangan terlalu banyak adonan dalam satu wajan, agar saat digoreng bisa mengembang maksimal (tidak bantat seperti yg dibuat oleh penulis).
- 7
Setelah adonan cukup dalam 1 wajan, goreng dengan api kecil sedang.
- 8
Setelah adonan mengembang dan keras baru dibalik biar gak rusak.
- 9
Jika warna sudah kecoklatan bisa diangkat dan ditiriskan.
- 10
Widaran keju siap untuk dinikmati (jangan lupa bikin teh hangat biar lebih lengkap).
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar