Cumi goreng tepung (resep gampil)
Tadi pagi mamang penjual ikan bawa cumi telor masih seger-seger, akhirnya beli setengah kilo aja biar sekali masak aja. Dan ini resep gampang banget, karena lagi hamil nggak mau banyak-banyak ngolah bumbu takutnya mual.
Cumi goreng tepung (resep gampil)
Tadi pagi mamang penjual ikan bawa cumi telor masih seger-seger, akhirnya beli setengah kilo aja biar sekali masak aja. Dan ini resep gampang banget, karena lagi hamil nggak mau banyak-banyak ngolah bumbu takutnya mual.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang bagian kulit hitamnya dan kantung tintanya, pisahkan badan dan kepalanya
- 2
Lumuri dengan air jeruk nipis/jeruk limau supaya tidak amis (tapi kalo cuminya seger nggak menyengat banget baunya, ini karena saya lagi hamil jadi agak dibanyakin air jeruknya supaya nggak mual 😆), diamkan beberapa menit lalu bilas lagi dengan air bersih
- 3
Potong-potong cumi (bagian kepala nggak saya potong-potong), lalu balurkan dengan setengah dari tepung bumbu
- 4
Masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu diamkan (saya masukkan kulkas karena bikinnya masih siang ini buat digoreng pas buka puasa)
- 5
Setelah itu siapkan setengah tepung sisanya dalam wadah, sebelum digoreng cumi yang telah dibalut tepung tadi dimasukkan lagi ke tepung kering dalam wadah
- 6
Goreng sampai kering berwarna cokelat keemasan.
- 7
Angkat, siap disajikan (enak buat digadoin atau sama nasi hangat plus saus sambal)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Kebetulan jalan jalan pagi ada penjual ikan diantaranya ada cumi cukup besar akhirnya sampai rumah langsung eksekusi supaya bisa untuk menemani menu berbuka puasa . Anak anak suka banget dengan cumi dimasak apapun membuat #bikinramadanberkesan. Resep : 26 ( 8 juni 2018 )
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Cumi ini sangat mudah dibuat, yang dibutuhkan hanya tepung serbaguna. Apabila tidak ada tepung serbaguna, bisa juga pakai terigu yg dicampur dengan sedikit maizena dan bumbu bawang yg gurih. Simpel namun menggugah selera. Tambahkan saus cocol atau saus asam manis lebih nikmat.
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Suami sering banget request cumi goreng tepung, tapi abang sayur seringnya bawa cumi yang ukurannya kecil2, cape aja bersihinnya akhirnya kemaren si abang sayur bawa yg gede, cuss lah eksekusi si cumi
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Tadi nya pengen sekalian bikin cumi asam manis atau asam pedas...buru2 takut tuan putri keburu bangun, dan ternyata iya 😂
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Ada cumi seperempat digoreng tepung aja biar gk amis2 bgt dan si kecil bs makan.. #antiribet #siapramadhan #MurahMeriah #lauktinggalgoreng
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Ada penjual cumi segar murah, ya sudah beli..akhirnya dibikin cumi goreng tepung..langsung di serbu pak suami,jd cuma sisa dikit untuk di foto
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Aku tambahkan lada bubuk dalam kocokan telur supaya lebih terasa pedas.
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Maafken, bukannya emak vindra pelit, tapi belum ke foto dah di comotin anak lanang 😂Niat hati ke pasar beli ikan, eee ternyata eh ternyata, cuma ada ikan cakalang sama suntung (baby cumi) doang, ya udah sih beli suntung aja.Mas vindra baru pertama ni makan cumi goreng, alhamdulillah suka banget dia, sampek belum kefoto dah abis duluan 😂😂Yuk ah cuzzken,,,#cumacumi
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Punya cumi setengah kilo udah dimasak oseng cumi hitam sisanya digoreng tepung buat cemilan or sekalian lauk si kecil
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Cumi goreng tepung kesukaan anakku yang bontot. Sampe suka bosen bikinnya, karena yang diminta ini mulu...
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
Salah satu makanan seafood klo makan dipinggir jalan harganya lumayan juga ya si cumi ini padahal kalau buat sendiri lumayan ekonomis cuma modal beli cumi ditukang sayur.. rasanya sama pula dan tentunya jauh lebih bersih karna ngolah sendiri. Yuk mari buat.
-
Cumi goreng tepung Cumi goreng tepung
#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadanIni cumi cumi memang tidak menarik berwarna hitam karena tintanya lupa saya hilangkan karena buru buru memasaknya tapi alhamdulilah enak ,garing n renyah dimulut silahkan ibu ibu kalau mau dicoba sihitam manis ini😁buat lauk makan siang n malam 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar