Kulit pangsit goreng

Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada

Yuk bikin camilan kilat dan krezz.. Mudah, bahan hemat karena tanpa telur, dan pastinya no-MSG..😃😃 Resep ini merupakan resep mba Niken indriati yang saya modifikasi sedikit dengan bumbu bawang putih dan taburan oregano

Kulit pangsit goreng

Yuk bikin camilan kilat dan krezz.. Mudah, bahan hemat karena tanpa telur, dan pastinya no-MSG..😃😃 Resep ini merupakan resep mba Niken indriati yang saya modifikasi sedikit dengan bumbu bawang putih dan taburan oregano

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramterigu
  2. 2 sendok makansagu
  3. 2 sendok makanminyak goreng
  4. 1/4 gelasair panas
  5. 1 buahbawang putih, kupas, haluskan
  6. 1 sendok tehgaram(secukupnya)
  7. 1 helaidaun bawang iris atau oregano serbuk (salah satu)
  8. 1/2 literminyak goreng (HARUS gunakan minyak baru ya bun, supaya Aroma tidak bercampur minyak Lama)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah baskom. Masukkan terigu dan sagu, aduk rata. Lalu siram kan air panas, aduk cepat. Lalu tutup adonan, selama 10 menit.

  2. 2

    Tambahkan 2 sendok makan minyak goreng

  3. 3

    Lalu tambahkan bawang putih halus, garam dan daun bawang/oregano. Aduk rata menggunakan spatula.

  4. 4

    Terakhir diuleni menggunakan tangan, hingga adonan kalis (tidak lengket ditangan)

  5. 5

    (Gambar tekstur adonan kalis). Lalu istirahatkan selama 2 jam dalam wadah tertutup. Tekstur adonan: empuk, lembut, matang, sepintas seperti adonan matang kue mochi

  6. 6

    Gilas dengan rolling pin, setipiiiiis mungkin, lalu bentuk sesuai selera. Taburi dengan tepung di alasnya

  7. 7

    Kemudian siapkan minyak untuk menggoreng dalam wajan

  8. 8

    Bila minyak sudah mendidih, masukkan adonan tadi

  9. 9

    Goreng dan balik hingga tercapai warna kecoklatan merata.

  10. 10

    Lalu angkat dan tiriskan (dapat dialasi menggunakan tissue untuk meniriskan minyak gorengan)

  11. 11

    Sajikan dengan cocolan mayoneisse atau sambal.

  12. 12

    Selamat mencoba!🙋🙋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada
pada
🇮🇩🇩🇪🇳🇱 PAWON KULO 🇮🇩🇩🇪🇳🇱Saya adalah seorang pecinta seni.Bagi saya, memasak adalah seni menyajikan rasa, aroma & tampilan yg menarik.(joined Cookpad: July 17th, 2016)*Berburu Celemek Emas - Juni 2019-2020✅*Golden Apron_ The Next Level - Juni 2020-2021✅*Golden Batik Apron - Januari 2022- 2023✅
Lebih banyak

Komentar (2)

Maria Yunira
Maria Yunira @PawonKulo_iraMada
Saya pakai gelas belimbing Mba. 1 gelas belimbing itu kurleb 250 ml - 300 ml. Jadi 1/4 nya kurleb 62 ml - 75 ml.

Resep Serupa