Ayam Giling Goreng Tepung (Perkedel ayam)

Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
Sidoarjo (asal Situbondo)

Hanya pengin bikin lauk utk pak suami yg lagi sakit gigi & gak pengin makan yg alot2/keras dan anak2 juga suka, sekali bikin semua suka 😊 ngirit waktu jg tenaga. Ini ala2 perkedel...semi ayam goreng...ya udah gitu aja namanya (bingung mau di kasih judul apa hehehe).

Ayam Giling Goreng Tepung (Perkedel ayam)

Hanya pengin bikin lauk utk pak suami yg lagi sakit gigi & gak pengin makan yg alot2/keras dan anak2 juga suka, sekali bikin semua suka 😊 ngirit waktu jg tenaga. Ini ala2 perkedel...semi ayam goreng...ya udah gitu aja namanya (bingung mau di kasih judul apa hehehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 500 grAyam horn
  2. 2 sdmtepung Maizena
  3. 1 bkstepung bumbu ayam goreng (saya Sajiku golden crispy)
  4. ❤ Bumbu Ayam ::
  5. 2-3 siungbawang putih, goreng layu
  6. secukupnyamerica bubuk
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  9. ❤ Bahan pencelup ::
  10. 1 btrtelur ayam, kocok lepas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Ambil daging/filet ayam dan haluskan/giling. Saya pake ulegan dan tdk begitu halus bgt.

  2. 2

    Haluskan bumbu, campur ayam giling, bumbu dan maizena...aduk rata, test rasa. Saya hanya kira2 saja...krn ayamnya msh mentah...😜. Adonan ini msh lembut ya mom's krn sy hanya pake sdkt maizena.

  3. 3

    Bentuk adonan ayam giling spt perkedel, celup ke kocokan telur dan gulingkan ke tepung bumbu sambil di pijit2 (saya gak pijit krn males 😜), lakukan sampe adonan habis.

  4. 4

    Goreng dg minyak banyak dg api sedang sampe kuning keemasan (matang), tiriskan.

  5. 5

    Sajikan hangat dg saus kesukaanmu...👌

  6. 6

    Empuuk di dalam...tinggal lep..lep..😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diana Endri Rosisca
Diana Endri Rosisca @cook_4968345
pada
Sidoarjo (asal Situbondo)
Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Indah Tristan
Indah Tristan @cook_28909259
Terimakasih bun.. sy jg suka masak simpel bahan jg mudah didapat..🙏🏼

Resep Serupa