Putu ayu kelapa

Jadi ceritanya bikin putu ayu tapi males ke pasar beli kelapa parut, pake bahan yg ada aja yah :p. Kalo ada yang mau pake kelapa parut atasnya boleh kok. Jadi kelapa parutnya dikukus dulu campur garam sedikit, nah taro dicetakan dasar baru tuang adonan putu ayunya

Lebih banyak

Putu ayu kelapa

Dinar Tri Windani @cook_2138261

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
2 butirTelur
100 gramGula pasir (kalo suka manis bs ditambah)
1 sdmovalet/sp/tbm
Bahan B
125 grTerigu
1/2 sdtbaking powder
100 mlSantan kental (direbus dulu, aduk2 lalu dinginkan)
secukupnyaPasta pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan api kecil
2

Mixer bahan A sampai mengembang kira2 10 menit atau sampai bahan ketika diangkat menggunakan sendok tidak jatuh
3

Campur terigu dan baking powder lalu masukan perlahan ke bahan A sampai tercampur rata
4

Masukan santan dan aduk sampai rata lalu masukan pasta pandan
5

Oleskan minyak sayur ke cetakan, masukan adonan lalu kukus kira 10 - 15 menit. Jangan lupa tutup kukusannya dibungkus kain biar airnya ga netes ke adonan ya.