Ketapang Rasa Kencur

awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen

Selalu jadi cemilan favorit keluarga dan teman makan baso yang menyenangkan banget... 😊😊

Ketapang Rasa Kencur

9 orang berencana membuat resep ini

Selalu jadi cemilan favorit keluarga dan teman makan baso yang menyenangkan banget... 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 toples
  1. 1 kgtepung terigu segitiga
  2. 2 butirtelur
  3. 2 sdmmentega
  4. 8 siungbawang putih
  5. 5 butirkencur
  6. 2 bungkusroyco rasa ayam
  7. 3 batangdaun seledri iris tipis
  8. secukupnyaair
  9. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah yang besar dan masukkan tepung terigu. Sisihkan

  2. 2

    Pecahkan telur ke dalam mangkok beri royco ayam dan kocok.

  3. 3

    Masukkan kocokan telur kedalam wadah kemudian tambahkan mentega, seledri,bawang putih dan kencur yang telah dihaluskan. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (tidak menempel di tangan).

  4. 4

    Ambil adonan sebesar kelereng kemudian cetak di garpu (pakai garpu bagian belakang ya) kemudian gulung adonan tersebut. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian goreng adonan sampai kuning keemasan (pakai api kecil ya, supaya renyah dan matang)

  6. 6

    Angkat dan masukkan ke dalam toples...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
awalia fauziah
awalia fauziah @embunkitchen
pada
mom of a son...love cooking...wanna try something new...in love with kitchen...my kitchen my office...hihiiii😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa