Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 250 gramtepung beras rose brand
  2. 3 bungkussantan kara ukuran 65 ml
  3. 1 sachet kecilvanili bubuk
  4. 1/4 kggula merah
  5. 3 lembardaun pandan
  6. 1500 mlair (untuk bubur sumsum)
  7. 1 gelas air (untuk gula)
  8. 3 sdmgula pasir
  9. secukupnyanangka
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bagi air ke dalam dua wadah terpisah. Rebus air yang ada pada salah satu wadah, tambahkan gula, garam, vanili, dan daun pandan.

  2. 2

    Larutkan tepung beras dengan air yang ada dalam wadah lain. Masukkan santan dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Bila aur rebusan gula, pandan, vanili, dan garam telah mendidih. Masukkan adonan tepung dan santan yang telah dilarutkan. Masukkan secara perlahan sambil terus diaduk berputar.

  4. 4

    Masak hingga bubur meletup-letup. Sisihkan.

  5. 5

    Rebus gula merah dengan segelas air. Tambahkan potongan nangka. Aduk hingga larut dan aroma nangka keluar. Matikan api sajikan bersama bubur sumsum.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andin's Kitchen
Andin's Kitchen @cook_2564435
pada
Bekasi
30 tahuninstagram : @andinskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa