Bolu pisang kukus

Risania Nurvita
Risania Nurvita @Seerisa_2009
Bandung

Memanfaatkan pisang ambon lumut yang hampir busuk, saya dan adik mencoba membuat bolu kukus ini. Ternyata recook resep ini enak dan empuk😋😋😋

Bolu pisang kukus

Memanfaatkan pisang ambon lumut yang hampir busuk, saya dan adik mencoba membuat bolu kukus ini. Ternyata recook resep ini enak dan empuk😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang bulat
  1. 300 gramtepung terigu
  2. 6 bhpisang ambon lumut
  3. 5 btrtelur
  4. 2 sdtsoda kue
  5. 100 grammargarin yang dilelehkan
  6. 250 gramgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir dan soda kue dengan mixer kecepatan dari rendah ke sedang kurang lebih 15 menit sampai adonan putih dan berjejak

  2. 2

    Di wadah yang berbeda haluskan pisang sampai lumat

  3. 3

    Masukkan pisang yang sudah dilumatkan ke dalam adonan telur dan gula, kocok dengan kecepatan sedang

  4. 4

    Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, terakhir masukkan mentega yang telah dilelehkan dan diaduk rata

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam loyang hingga rata. Kukus kurang lebih 20-30 menit

  6. 6

    Untuk mengetahui bolu sudah matang atau belum, tusuk menggunakan garpu atau tusuk gigi. Apabila sudah matang tidak ada adonan yg menempel di garpu atau tusuk gigi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risania Nurvita
Risania Nurvita @Seerisa_2009
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa