Sambal gaya Ndi (1): Sambal botol serbaguna
Ndi doyan sangat sama sambal apalagi yg pedesnya nampol. Sejak meninggalkan Indonesia, blum nemu sambal botol yg cocok dgn selera Ndi kayak yg ada di Indonesia (nggak boleh sebut merek 😍), kebanyakan yg ada terlalu banyak cuka (vinegar) atau tertera "hot" atau "extra hot" atau "atomic hot", tetep aja hot-nya kalah sama cabe rawit indonesia... Kebetulan dpt cabe rawit produk Thailand mirip bgt sama cabe rawit indonesia, jadi aja niat bgt bikin sambal botol sendiri...yuk cekidot 😍😍😍
Sambal ini cocok utk makan bakso, mir ayam, kwetiau goreng, soto-sotoan, bubur ayam, bubur pedas, bubur sayur, gorengan, bakwan, siomay, sate, dll...
Sambal gaya Ndi (1): Sambal botol serbaguna
Ndi doyan sangat sama sambal apalagi yg pedesnya nampol. Sejak meninggalkan Indonesia, blum nemu sambal botol yg cocok dgn selera Ndi kayak yg ada di Indonesia (nggak boleh sebut merek 😍), kebanyakan yg ada terlalu banyak cuka (vinegar) atau tertera "hot" atau "extra hot" atau "atomic hot", tetep aja hot-nya kalah sama cabe rawit indonesia... Kebetulan dpt cabe rawit produk Thailand mirip bgt sama cabe rawit indonesia, jadi aja niat bgt bikin sambal botol sendiri...yuk cekidot 😍😍😍
Sambal ini cocok utk makan bakso, mir ayam, kwetiau goreng, soto-sotoan, bubur ayam, bubur pedas, bubur sayur, gorengan, bakwan, siomay, sate, dll...
Cara Membuat
- 1
Buang tangkai cabe rawit, cuci bersih. Kupas bawang putih, cuci bersih, iris sedang.
- 2
Rebus cabe rawit dan bawang putih sampai airnya mendidih. Matikan kompor, biarkan sampai dingin.
- 3
Blender sampai halus cabe dan bawang putih rebus tadi.
- 4
Rebus sekali lagi cabe dan bawang putih yg sudah diblender tadi hingga mendidih. Tambahkan 1 sdt garam, 1/5 sdt merica, 1sdt bubuk kaldu ayam. Koreksi rasa. Angkat, dinginkan.
- 5
Masukkan dalam botol, simpan dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal gaya Ndi (2): Sambal kecap manis Sambal gaya Ndi (2): Sambal kecap manis
Turunan dari sambal bakso, tinggal tuang kecap manis dikit, jeruk nipis dikit, air dikit kalo mau nggak mau terlalu kental...cocok buat cocolan tahu goreng 😍😍😍
-
Sambal Serbaguna Sambal Serbaguna
Ga lengkap kalo makan soto, bakso, mie ayam , bubur ayam, bubur pedas ataupun bubur biasa dan makanan berkuah lainnya tanpa sambal. Maka ny ini sy sebut sebagai sambal serbaguna bs di pake buat makan berkuah apapun.Untuk pecinta cabe dan pedas ini hal penting yg harus hadir 🤣 ga boleh absen 🌶#SambalSerbaguna#MasakSimple#MasakDirumah#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Cocok untuk ayam bakar/goreng/lele atau apa aja lah... Hahaha bisa juga dipake buat olesan bakar²..
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Jadi sambal ini biasanya aku pake buat bikin ikan sarden sambal, ayam sambal, campur ke indomie, bikin nasi goreng atau mie goreng.. macemmacem
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Masih dengan resep koko kuliner... Karena dirumah apapun masakannya selalu pasti harus ada rasa pedasnya maklum orang manado makan tanpa sambal itu rasanya ada yang kurang.... Hari ini nyetok sambal serba guna dari koko kuliner yang saya rasa cocok untuk semua makanan yg membutuhkan rasa pedas.....bisa dicampur di nasi goreng mie goreng bihun goreng atopun kwetiaw
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
untuk ibu rumah tangga yang sibuk, sambal ini bisa membantu. satu sambal bisa utk bermacam2 biang masakan. biasa saya gunakan sambal ini utk dimakan dengan ayam goreng, sambal ikan balado, biang sambal cah kangkung bahkan buat nasi goreng. gak apa2 lah ya nasgor nya berasa terasi dikit. saya stok banyak2 dalam kulkas. kapan perlu tinggal di panaskan. selamat mencoba. #berburucelemekemas#resolusi2019
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Dari sekian banyak aneka sambal. Cuma sambal ini yang jadi sambal andalan. Karena rasanya yang enak dan awet. Mirip2 sambal terasi hanya berlimpah bawang goreng. ^-^Cocok untuk teman makan nasi hangat+ ikan asin goreng. Cocok juga dipakai untuk aneka jenis balado. Seperti balado telur, balado terong, oseng2 juga bisa. akhh pokoknya sambal serbaguna. Siap di nikmati dalam berbagai suasana makan. Hehe
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Ceritanya males kalau mau masak nasi goreng, uleg. Bikin oseng, uleg. Bikin balado, uleg... Jadilah bikin sambal serbaguna ini. Simpan kulkas bisa smpe 1 bulan ya mak. Bisa buat masak apa aja. Atau bisa juga buat sambel biasa.
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Pernah nggak sih ibu-ibu di sini lelah bikin sambel?. Mau bikin soto, coto, penyetan, ayam gepuk, cocolan gorengan harus bikin sambal yang berbeda supaya sesuai dengan jenis makanan. Untuk menghalau kegalauan ini saya bikin sambel serbaguna yang bikin pendamping makanan lebih gempang. Oh Ya ini juga bisa di bikin bumbu nasgor loh.
-
Sambal serbaguna Sambal serbaguna
Bismillah..."Porsi Besar"Yuk kita bikin sambal yang serbaguna, bisa untuk lauk dan bumbu...Misalnya mau bikin nasi goreng, bisa juga dicampurkan untuk bumbu tempe, tahu, kentang, jamur,ayam yang sudah digoreng..Apa sajalah pokoknya😂Tips:•Ketika menumis sambal jangan sampai kering supaya sambal awet (jadi yang nyemek-nyemek begitu) dan minyaknya juga jangan sampai kurang atau kebanyakan.•Jangan lupa ditaruh di wadah yang tertutup dan simpan di kulkas supaya awet...Bahan bisa ditambah dan dikurangi yang penting sesedianya bahan saja, oke..#SiapRamadan#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sambal Serbaguna Sambal Serbaguna
Ini adalah sambal favorit keluarga, karena bisa di pakai di makanan apa aja, dari mulai kuah2an, sampai goreng2an.., bahkan bisa buat sambal kecap ikan/ ayam goreng / bakar, tinggal ditambah kecap aja..Yuk, kita bikin juga
-
Sambal Dasar Serbaguna Sambal Dasar Serbaguna
ini resep pertama di cookpad ^^berhubung ada rikues resep telor sambel dr bunda ziyad sejak bbrp bln yl, sooo, sbg pembuka resep dzini terpilih lah si sambal dasar ini. kuy, cekidot :D#reseppertamaku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar