Telur Urak Arik Super Lembut/ Scrambled Egg (MPASI 9m+)

Astrid Herningtyas
Astrid Herningtyas @astridhrngtys

Teksturnya lembut banget, scrambled egg ala hotel pokoknya. Liat youtubenya Gordon Ramsay jadi pengen nyoba. Skip garam & lada bila dibawah 12m.
Ide untuk sarapan atau bisa untuk mpasi anak.

Telur Urak Arik Super Lembut/ Scrambled Egg (MPASI 9m+)

Teksturnya lembut banget, scrambled egg ala hotel pokoknya. Liat youtubenya Gordon Ramsay jadi pengen nyoba. Skip garam & lada bila dibawah 12m.
Ide untuk sarapan atau bisa untuk mpasi anak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirTelur Ayam
  2. 2 sdmButter
  3. 1 sdtCooking Cream
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaParsley

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wajan, pecahkan telur dan masukkan butter (perbandingan 1 sdm butter dengan 1 butir telur)

  2. 2

    Nyalakan kompor dengan api besar, letakkan wajan lalu aduk-aduk telur dan butter hingga meleleh, setelah berasap angkat wajan dari kompor

  3. 3

    Terus aduk telur (jangan diatas api) untuk memperlambat proses pematangan, setelah itu letakkan kembali diatas kompor dengan tetap diaduk.

  4. 4

    Ulangi tahap diatas hingga telur agak mengental, kuncinya adalah jangan terlalu lama memasak diatas api supaya tidak terlalu matang. Lakukan selama 2-3 menit berulang bergantian mengaduk telur diatas api dan tanpa api.

  5. 5

    Masukkan cooking cream, aduk rata sebentar

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan lada tepat diakhir memasak. Angkat dari wajan. Pindahkan ke piring.

  7. 7

    Taburkan parsley

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Herningtyas
Astrid Herningtyas @astridhrngtys
pada

Resep Serupa