Puding Puyo Lava

Name: Puding Puyo Lava
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Nutrijell rasa coklat (saya pakai hanya 10 gram); 1100 ml susu cair (saya pakai 500 ml susu UHT full cream dan 600 ml susu kacang kedelai); 57 gram gula pasir (sesuai selera); 2 sdm tepung maizena; 1 bungkus vla instan (My vla keluaran Nutrijel) kentalkan dengan 250 ml air panas

TamiCica @TammyKitchen

Cipadu Jaya Tangerang

Ceritanya lagi bikinin request ade yg lagi hamil yg lagi pengen banget dibikinin Puding Puyo Lava.. Pas pudingnya jadi dan cobain walaaa ternyata rasanya ueenaak, lembut dan yg pasti lumerr dimulut apalagi dimakan pas dingin.. Tambah endesss hihi

Lebih banyak

Puding Puyo Lava

TamiCica @TammyKitchen

Cipadu Jaya Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

1 bungkusNutrijell rasa coklat (saya pakai hanya 10 gram)
1100 mlsusu cair (saya pakai 500 ml susu UHT full cream dan 600 ml susu kacang kedelai)
57 gramgula pasir (sesuai selera)
2 sdmtepung maizena
1 bungkusvla instan (My vla keluaran Nutrijel) kentalkan dengan 250 ml air panas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang tepung maizena dan tepung jelly ke dalam panci kosong dan kering. Aduk biar tercampur rata. Tuang susu secukupnya. Aduk rata sampai tidak bergumpal
2

Setelah tidak bergumpal masukkan sisa susu dan gula pasir. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai mendidih supaya susu tidak pecah dan tidak berkerak gosong dibagian bawah panci. Matikan kompor
3

Setelah uap panas hilang, isikan setengah bagian gelas puding kecil. Jangan dicetak dicetakan besar, akan hancur karna bentuknya tidak kokoh.
4

Dinginkan sebentar difreezer sampai berselaput, keluarkan. Lalu tuang 1-2 sdm vla instan diatas puding.
5

Tuangkan kembali larutan puding diatasnya. Jika sisa puding dipanci mengental/mwngeras encerkan kembali dengan api kecil. Biarkan puding mengeras. Nikmat dimakan dingin.