Sambal Korek H. Slamet

softcookie
softcookie @softcookie
Yogyakarta, Indonesia

Sebenernya aku gatau H Slamet itu siapa, bebek H Slamet itu dimana. Tapi kok kayanya famous banget ya hihi yaudah aku coba dan ternyata enak bangetttt. Harus jauh2 dari magic com deh. Di deket kampus aku itu ada tempat makan penyetan gitu dan sambelnya enaakkk banget sampe aku pasti minta dibanyakin sambel nya. Tapi sayang tempat nya kurang bersih dan porsinya kecil (buat aku, emang perut karet) jadi skrg jarang makan disitu. Udah coba bikin sambelnya berkali2 kok ya ga mirip2. Eh ternyata ini sambel rasanya mirip banget 95% (ga lebay). Pencarianku selesai yayy😆😆 aku pakai minyak bekas goreng ayam dan beuhh begitu dituang langsung harum semerbak. Wajib cobaa😁😁 source mbak Ija Assegaf dengan sedikit modifikasi

Sambal Korek H. Slamet

Sebenernya aku gatau H Slamet itu siapa, bebek H Slamet itu dimana. Tapi kok kayanya famous banget ya hihi yaudah aku coba dan ternyata enak bangetttt. Harus jauh2 dari magic com deh. Di deket kampus aku itu ada tempat makan penyetan gitu dan sambelnya enaakkk banget sampe aku pasti minta dibanyakin sambel nya. Tapi sayang tempat nya kurang bersih dan porsinya kecil (buat aku, emang perut karet) jadi skrg jarang makan disitu. Udah coba bikin sambelnya berkali2 kok ya ga mirip2. Eh ternyata ini sambel rasanya mirip banget 95% (ga lebay). Pencarianku selesai yayy😆😆 aku pakai minyak bekas goreng ayam dan beuhh begitu dituang langsung harum semerbak. Wajib cobaa😁😁 source mbak Ija Assegaf dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 12 buahcabe rawit
  2. 3 buahcabe merah keriting
  3. 3 siungbawang putih (ukuran sedang, kalau besar banget 2 aja)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtmasako
  6. 1/2 sdtkaldu jamur (bisa ganti gula)
  7. 6 sdmminyak panas kl bisa bekas goreng ayam (me: 3 sdm)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Cuci bersih bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Ulek semua bahan kecuali minyak panas. Tes rasa.

  3. 3

    Tuang minyak panas, aduk2.

  4. 4

    Simple tapi uenakkkkk banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
softcookie
softcookie @softcookie
pada
Yogyakarta, Indonesia
22 years old who loves to bake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa