Haluskan garam, merica & bawang putih

Masukkan kedalam wadah yang telah berisi tepung terigu & tapioka, masukkan telur & campurkan air sdikit demi sdikit. Uleni sampai kalis & bentuk bulat2

Masak air sambil mendidih. Masukkan adonan. Tunggu samapai mengapung, tiriskan.

Tips: 1. Jika ingin kenyal, air yang digunakan air hangat, jangan terlalu panas menurut pengalaman saya, adonan bisa menggerindil 2. Supaya tidak lengket, tmbahkan 1 sendok minyak sayur

Selamat mencoba