Baked Eggy Bread

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

'Eggy Bread', berasal dari Portugal atau Brazilia, adalah roti tawar yang dicelup adonan susu dan telur kemudian dimasak dalam wajan berisi mentega panas.
Hasilnya bagian luarnya kering kecokelatan dan bagian dalamnya lembut.
Karena biasanya Eggy Bread dipanggang per rotinya, kalo ini saya bikin dipanggang dengan lapisan daging/sosis/ham/smoke beef dengan lelehan keju yang menggoda.
Disini saya menggunakan keju cheddar orange yang meleleh kalo dipanggang, bisa juga gunakan keju mozarella atau apapun sesuai selera, isian juga boleh di mix suka2.
Berhubung stok putih telur dirumah juga lagi banyak, disini saya gunakan putih telur sebagai celupan, bisa juga menggunakan telur utuh dengan takaran yang sama ya moms😍

Baked Eggy Bread

55 orang berencana membuat resep ini

'Eggy Bread', berasal dari Portugal atau Brazilia, adalah roti tawar yang dicelup adonan susu dan telur kemudian dimasak dalam wajan berisi mentega panas.
Hasilnya bagian luarnya kering kecokelatan dan bagian dalamnya lembut.
Karena biasanya Eggy Bread dipanggang per rotinya, kalo ini saya bikin dipanggang dengan lapisan daging/sosis/ham/smoke beef dengan lelehan keju yang menggoda.
Disini saya menggunakan keju cheddar orange yang meleleh kalo dipanggang, bisa juga gunakan keju mozarella atau apapun sesuai selera, isian juga boleh di mix suka2.
Berhubung stok putih telur dirumah juga lagi banyak, disini saya gunakan putih telur sebagai celupan, bisa juga menggunakan telur utuh dengan takaran yang sama ya moms😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20x20 porsi
  1. 400 grputih telur
  2. 200 mlsusu cair
  3. 1 bungkusroti tawar
  4. 2-3 batangsosis / daging asap/ ham, iris2
  5. 1 sdt(peres) garam
  6. 1 buahbawang bombay, cincang kasar
  7. Secukupnyakeju (me, sliced red cheddar)
  8. Secukupnyaparsley, untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 170°, kocok telur bersama garam dan susu hingga menyatu sempurna

  2. 2

    Siapkan loyang, (saya gunakan loyang kotak ukuran 20x20), potong roti seukuran dasar loyang lalu celupkan roti dengan adonan telur susu tadi, lalu susun roti tersebut kedalam dasar loyang sampai dasar loyang tertutup sempurna oleh roti

  3. 3

    Susun atasnya dengan sosis/ daging ham/ smoke beef atau isian apapun sesuai selera, lalu taburi dengan cacahan bawang bombay, kemudian lapisi dengan keju lembaran (bisa juga kejunya dipotong2 dan ditaburi keatas nya)

  4. 4

    Tutup permukaan dengan roti yang dicelupkan lagi dalam adonan telur dan susu, taburi lagi dengan isian seperti langkah yang pertama

  5. 5

    Tutup lagi dengan roti yang dicelup adonan susu dan telur, tuang seluruh sisa adonan telur dan susu diatas roti yang terakhir

  6. 6

    Panggang 20 menit, kemudian keluarkan loyang dari oven, beri irisan keju diatas permukaan roti, kemudian taburi dengan parsley

  7. 7

    Panggang kembali selama 10 menit atau lebih

  8. 8

    Sajikan bersama saus sambal/ mayonaise, enak dimakan hangat maupun suhu ruang😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa