Jemblem

Jajanan tradisional yg paling saya suka ini, aman no obat2an 😄😄 jadi aman dimakan semua kalangan kecuali yg gak suka makanan "ndeso" hihihi... bikin yukk..
Jemblem
Jajanan tradisional yg paling saya suka ini, aman no obat2an 😄😄 jadi aman dimakan semua kalangan kecuali yg gak suka makanan "ndeso" hihihi... bikin yukk..
Cara Membuat
- 1
Peras singkong agar kadar airnya berkurang (airnya jangan Buru2 dibuang ya diamkan sebentar sampai terlihat air bening baru buang airnya sisakan Sari Pati singkongnya)
- 2
Campur singkong, kelapa, garam dan Pati singkong yg diperas tadi dan air panas (mendidih ya 😊😊 biar tidak keras kuenya dan teksturnya pas matang jadi lebih renyah)
- 3
Bulatkan adonan beri gula merah ditengahnya, bentuk adonan oval agak pipih, goreng dengan minyak panas dengan api sedang agar tidak gosong.
- 4
Angkat sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jemblem Jemblem
"Jemblem"... Jajanan tradisional satu ini berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur, sampai Jawa Barat juga (namanya "Misro"). Bahannya sederhana dan mudah sekali membuatnya. Hanya perlu kesabaran menggoreng, supaya tdk gosong 😁, dan perlu dibalik sesekali supaya merata matangnya.Manis dan mengenyangkan... Memang jajanan tradisional itu sehat, tanpa pengawet & pewarna buatan, selalu bikin kangen dan gak bisa digantikan jajanan kekinian apapun 💕🩷❤️🇮🇩Sumber resep:Jemblem - Singkong Ajaib@Journey_Mehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3298994Note: sy sesuaikan dng jumlah bahan yg ada di rmh#GAS2025#RasaNusantara Ulla -
Jemblem Jemblem
#29. "Golden Apron Challenge"#MingguKe9 Selasa 5 Maret 2019Ada banyak nama untuk kue tradisional atau lebih tepatnya gorengan yg satu ini. Ada yg bilang jemblem,misro,otok²,dll. Di Lamongan di sebut jemblem😉. Terbuat dari singkong parut yg di campur dengan kelapa muda parut dan tengahnya di isi gula jawa kemudian di goreng. Rasanya manis dan gurih😋😋,,buat temen ngeteh atau ngopi,,maa syaa Allah nikmatnyaa👍👍.#3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Lamongan #clovercookinglover #resepnyamamariska Riska Dwi A -
Jemblem Jemblem
Jemblem merupakan jajanan khas Jawa yang terbuat dari singkong yang diparut kemudian dibentuk bulat dan bagian tengah diisi dengan gula merah. Dahulu, jemblem sering dijumpai diwarung-warung kecil. Namun sekarang agak sulit menemukan jajanan ini. Tidak sedikit orang Jawa yang masih menggunakan kebiasaan makan seperti orang Jawa Kuno. Yaitu makan nasi 2 kali sehari dan diselingi dengan makan jemblem dengan ditemani secangkir kopi.Dalam dialek kebiasaan orang Jawa, kata jemblem ini biasa digunakan untuk menyebut orang yang memiliki pipi tembem atau "njemblem" seperti kata jemblem ini. (foodjawatimur.blogspot.com)Nah, untuk resep jemblem sendiri, dulu aku diajari sama Alm. Nenek. Tapi jemblem yang dibuat nenek tidak diisi gula merah, melainkan gula pasir yang langsung dicampur. Sama-sama enak. Namun aku disini mau buat kue jemblem yang tradisional dengan isian gula merah. Vina Himatur -
Jemblem Jemblem
Ini salah satu jajanan favorit ibuku dari dulu. Jemblem merupakan salah satu jajanan tempo dulu yg saat ini sudah jarang ditemukan, ditempat saya jajanan jenis ini ada dua cara pembuatan ada yg diparut lalu ditambahkan kelapa parut kemudian dalamnya diisi gula merah kalau yg satunya singkongnya dikukus kemudian ditumbuk. Nah kali ini aku bikin versi yg singkongnya dikukus dulu y teman, kebetulan kemarin abis panen singkong dari kebun dan hari ini aku sama ibu bebikin cemilan tradisional ini, meskipun jajanan kuno tetep aja selalu jadi cemilan favorit dirumah hihi...Sebenernya jajanan ini sering banget aku sama ibu mengolahnya cuma kebetulan hari ini pas dengan tema spesial #SemuaTentangIbuMinggu Ke 49#OlahanPalawijaAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon 🍒Astri Anjar🍍 -
Jemblem Jemblem
Ceritanya, ada singkong nganggur di rumah emak, katanya singkongnya keras dan berair gitu, istilah makassarnya "to'loro' 😅" okelah, daripada singkongnya membusuk, dan berakhir di tong sampai, saya parut aja bikin camilan tradisional, kemarin bikin cenil, sisanya dibikin jemblem 😋#PejuangGoldenApron3 Nyanyah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar