Punya roti malkist tapi selalu saja gak habis, dibikin mangkring aja deh langsung ludes... ☺️

Demi mengikuti Halfway Party Golden Batik Apron,saya membuat Cungkring,karena cungkring adalah salah satu jenis jajanan tradisional di Bogor , biasa disajikan dengan lontong dan juga bakwan. Sekarang aku coba bikin sendiri dirumah, enakkkk. Halfway party GBA Terima kasih untuk resepnya ya mbak @Ravitarav#cungkring#JajanPasarNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#KueBuatHalfwayParty#bakerpad_jajanantradisional#RayainBarengAsinanBogor

Jika mendengar kata Cungkring, yang terpikir mungkin adalah tubuh tinggi dan kurus kering. Cungkring memang sebutan yang diberikan untuk orang yang tinggi dan kurus kering. Di kota Bogor, kata Cungkring memiliki arti yang berbeda. Cungkring di kota Bogor bahkan sangat disukai. Cungkring adalah kuliner khas Bogor yang berupa sate kulit sapi, kikil, atau daging hidung sapi. Cungkring semacam sate kere yang dijajakan di Solo. Kuliner ini merupakan kuliner tua yang sudah ada sejak jaman dahulu.Cungkring biasa disajikan bersama lontong dan bumbu kacang dengan menggunakan pincuk daun pisang. Sate ini juga bisa disantap dengan nasi ketan putih bercampur kelapa parut. Kulit sapi yang digunakan sebelumnya diolah bersama bumbu kuning. Paduan antara sate bumbu kuning dan bumbu kacang menciptakan rasa yang luar biasa. (IniOnline.id)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor

Jajalan langganan kalo ada tukang sayur lewat, akhirny coba buat bikin dan ternyata eduuuun nikmat pisan

Makanan khas Bogor, biasanya dinikmati pagi hari bersama lontong, salah satunya yang terkenal di bogor adalah cungkring pak jum'at yg tempat jualnya di seputaran jalan surya kencana. Sebagai obat kangen karena PSBB akhirnya aq coba bikin sendiri dan hasilnya enak loh.. ga kalah sama bikinan pak jum'at.. hehee.. ini kata orang rumah loh.. 😋👍Ayuk bun kepoin cungkring resepnya aq.. 😉👍FestivalRamadanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#ComboNgabibita#ComboNgabibita_InStreetFood#KhasBogor#CookpadCommunity_Bogor

Salah satu Makanan tradisional khas Solo, bikinnya gampang gak pake ribet. Bikin ini karena request si adik dan waktu itu pernah diajarin sama almarhum mama, alhamdulilah ilmunya masih inget dibenak saya

Ini makanan favourite aku waktu di jawa . Karna mama ku dulu jualan ini dan aku ingin bikin yang simple nya aja bahan sederhana hehe

Setiap resep punya cerita....Mangrik, saya berkenalan dengannya, kala menghabiskan puasa ramadhan pertama di rumah mertua. Saat itu, kemampuan masak saya masih cethek banget, maklum newbie hehe.. Nikah baru seumur jagung.Langsung diberi kepercayaan buat ngegoreng si mangkrik ini, dan upss..., saking semangatnya, banyak mangkrik yang terlepas, dan amburadul kemana mana...' gak papa, namanya belajar...', duh makasih ya ma.Tapi mangkrik itu apa ya? buat yang ga tahu, mangkrik itu dasarnya adonan roguet, ditaruh didalam cracker, dicelup telur dan dibalur tepung roti. Kenapa namanya mangrik, saya juga gak tahu, kayaknya harus ngubek ubek sejarah resep. Atau ada yang menyebutnya lain, saya juga gak tahu. Arkan, si imul kami, malah menyebutnya jangkrik. Apapun sebutannya, yang penting enak dan mudah dibuatnya.

Karena kesiangan belanja jadi gak dapat ikan lele...jadi sebagai gantinya saya pake kerang ijo kupas...gak nyangka rasanya enak juga dimasak mangut...

Ingat waktu masih remaja suka makan es mangga di rumah tante (kakak mama)Iseng2 bikin sendiri liat2 resep di cookpadMudah dan segar

Pingin bikin cemilan untuk berbuka puasa tapi yang cepat ga pakai lama pilihlah mangkring gabin fla susu aku pakai resepnya mb Ihdanas tapi aku modif sedikit sesuai seleraku