CapCay
Kalo buat capcay bahannya pasrah aja sama apa yang ada dikulkas ya gini nih jadinya, kalo kebetulan lengkap ya lengkap dengan ayam, bakso, sosis dan kawan-kawan sayuran, tapi kalo yang nongol cuman segelintir sayuran ya the cook must go on..
ini walopun fotonya edisi alakadarnya tapi saya coba share resep versi lengkapnya yah.. ^^
CapCay
Kalo buat capcay bahannya pasrah aja sama apa yang ada dikulkas ya gini nih jadinya, kalo kebetulan lengkap ya lengkap dengan ayam, bakso, sosis dan kawan-kawan sayuran, tapi kalo yang nongol cuman segelintir sayuran ya the cook must go on..
ini walopun fotonya edisi alakadarnya tapi saya coba share resep versi lengkapnya yah.. ^^
Cara Membuat
- 1
panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan potongan dada ayam, beri sedikit air, tumis hingga daging ayam masak
- 2
masukkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu seperti wortel, kentang, baby corn, kembang kol dan buncis, tumis sebentar hingga setengah matang baru kemudian tambahkan sawi putih dan hijau
- 3
masukkan potongan tomat, bakso dan sosis, tumis kembali, koreksi rasa
- 4
bila suka bisa tambahkan 1 butir telur kedalam capcay atau sedikit cairan tepung maizena, (saya kadang pakai, tapi seringnya gak pakai) soale menurut saya malah jadi merusak kecerahan warna warni sayuran hehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
CapCay CapCay
Capcay atau Cah Chai olahan sayur paling favorit dirumah. Anak-anak suka karena seperti halnya sup mereka bisa memakannya tanpa nasi dan isiannya pun sudah komplit ada sayurannya, potongan ayam, baso, fish roll dll.Biasanya si kakak yang request kalau misalnya dia hanya mau capcay isi sayuran dan seafood.Emak pun bahagia..masaknya ga pake lama, bumbunya simple, gizinya lengkap.#JelajahResep#JelajahResepRumahan
-
CapCay CapCay
Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣Apapun itu total 10macam weh... 😝😂Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gituSaya pribadi lebih suka yang goreng
-
CapCay CapCay
Sayur, jamur dan kerang sisa bikin tomyum kemarin masih ada. Dan ga mungkin kalo ga cepat-cepat diolah, mikir diolah jadi apa ya biar kepake semua. Terus keinget capcay, yupz bisa dimasukin semua 😅 Nah pas pak sayur lewat, saya nambahin sosis, sawi putih, bunga kol dan pokcoy aja biar makin banyak sayurnya. Saya pakai resep capcay yang dulu (taun 2020), tapi dimodif dikit 😁 Oia saya ga pakai larutan maizena ya, maklum stok di rumah pas habis hehe...#PejuangGoldenBatikApron
-
CapCay CapCay
26.05.18Adek seneng banget makan kl mama bikin capcay. Gak tau kenapa, kl masak ini banyak banget makannya.Ini capcay sederhana yg selalu aq buat. Semoga resep yg simpel ini mudah dimengerti dan dipraktekkan yaaa 😊#Day20#30hariMencariCelemekSakti#BikinRamadanBerkesan^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar