Cumi asam manis
klo ud masak cumi2 pasti tak tersisa 😉
Cara Membuat
- 1
- taruh dlm wadah cumi yg sdh dibersihkan
- masukan perasan air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis, diamkam kurleb 15 menit setelah itu cuci bilas kembali - 2
- panaskan minyak, tumis bwg bombay & bwg putih sampai harum
- masukan irisan cabe merah & cabe hijau aduk rata
- masukan serai yg sdh digeprek aduk rata kembali sampai harum - 3
- masukan cumi aduk2 sampai berubah warna
- masukan saos sambal & saos tomat - 4
- masukan air aduk rata lalu tambahkan garam, gula, mecin (jika sdh mendidih cek rasa boleh ditambahkan saos sambal/tomat klo sekiranya kurang pas) diamkan sampai kuah mengental
- terakhir masukan daun bwg lalu matikan kompor & sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Di pasar ada cumi bagus", rasanya pngen beli .. ya uda beli aja, sampe rmh bgg mau di masak apa ?! 😁 tny resep ke mama, dikasih resep cumi bumbu kecap. Bosen lah ma, pke kecap melulu. Kepikiran dah bkin menu lainnya .. dan jadilahh .. taraaa ... cumi asam manis. Cocok jg buat si kecil. Selamat mencoba ya mom .. 😊
-
-
-
-
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
#BikinRamadanBerkesan.Bingung cuminya mau diapain..yo uwes diasam manis aja tapi nggak ada nenas sama daun bawang(10).
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Ini cumi kata adekq sayang kl di mkn, Krn sdh cantiiik diliat...hahaha
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Cumi.. Makanan laut ini enak buanget dimasak yg segar segar seperti asam manis ini..Rasa gurih cumi bercampur dgn asam sausnya, manis dan pedas... Dioadu dengan sayur yang kreyes2...Muantaabbb
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Me_Recook dari resep gurami asam manis nich ceritanya.Ada pesenan nasi box buat lunch di salah satu instansi minta nya menu cumi asam manis. Untuk foto langkahnya mohon maaf gak sempat nge foto,cuman foto hasilnya ada yang ready.🤗Semua di mulai dari Nol ya...#cookpadcommunity_surabaya
-
-
-
Cumi asam manis Cumi asam manis
Salah satu favorit makannan yang aku dan suami suka, yaitu cumi-cumi. Kebetulan hari ini kesiangan ke tukang sayur deket rumah, mau masak seafood, liat cumi langsung mau buat asam manisnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar