Serabi / sambareh pariaman
Resep diadaptasi dari berbagai sumber. Selamat mencoba 😍😍
Serabi / sambareh pariaman
Resep diadaptasi dari berbagai sumber. Selamat mencoba 😍😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan santan kara & air, sisihkan
- 2
Campurkan tepung beras dan tepung ketan, gula pasir, ragi ke dalam wadah besar. Aduk hingga rata
- 3
Tuangkan sedikit demi sedikit campuran santan ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata.
- 4
Setelah rata, diamkan adonan selama ±1 jam di wadah tertutup
- 5
Campurkan 1 butir telur yg sudah dikocok lepas dan garam ke dalam adonan
- 6
Panaskan cetakan serabi sampai benar2 panas
- 7
Tuang adonan secukupkan kedalam cetakan dengan api sangat kecil. Tunggu sampai timbul gelembung atau bolong2 agak banyak lalu tutup cetakan
- 8
Tunggu sampai atas permukaan serabi kering lalu angkat serabi. Lakukan sampai adonan habis.
- 9
Serabi siap disajikan dengan kuah kinca gula merah
- 10
Bila ingin disimpan dikulkas, masukkan diwadah tertutup. Bila ingin disajikan cukup kukus sebentar atau taruh di bagian atas magic com.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar