Kue cucur gula merah
Christina @Dapur_Yeri
Pengen bikin cemilan sore yang versi tradisional nan simple 😊, contek resep bunda Greg Dhian Permana.
Kue cucur gula merah
Pengen bikin cemilan sore yang versi tradisional nan simple 😊, contek resep bunda Greg Dhian Permana.
Cara Membuat
- 1
Masak air + gula merah + gula pasir + sedikit garam sampai mendidih dan gula larut, lalu saring, biarkan sampai menjadi hangat.
- 2
Campur tepung beras, tepung terigu, beri air gula (hangat) sedikit demi sedikit, sambil aduk rata. Sampai tidak berasa berat saat di aduk.
- 3
Adonan memang kental jika di rasa kurang air, tambahkan sedikit air hangat. Namun jangan terlalu cair karena adonan tidak akan bisa bersarang cantik.
- 4
Panaskan minyak goreng, jangan terlalu banyak. Cukup untuk menggoreng satu sendok sayur adonan dan sedikit bersisa di tepi adonan saat di goreng.
- 5
Tuang satu sendok sayur adonan tepat di tengah wajan. Tunggu sampai bersarang sempurna baru di balik sebentar.
- 6
Lalu balik kembali sehingga yg bersarang tampil di atas lagi.
- 7
Tunggu sampai matang sempurna. Tiriskan di atas piring di alasi tisu makan untuk menyerap minyak dari kue cucur.
- 8
Sajikan.
Ibu rumah tangga, niat yang sederhana, ingin selalu melayani keluarga tercinta lewat masakan 😙😊 dan masih harus banyak belajar 😊, IG : hanzkitchen2022
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Kangen kampung halaman kangen kue tradisional simple bikinnya tapi enakkk
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Inspirasi: Ina PermanaKali pertama bikin kue cucur kabita liat postingan teh Ina Permana ,kebetulan dirumah lagi ada tukang yang beresin pagar, kalo di resep teh Ina mengistirahatkan adonan 4 jam, supaya seratnya cakep kayaknya, jadi kudu sabar emang , cuma karena Pak suami yang pengen icip udah ga sabar jadi diburu buru aja ngegorengnya😛🤣.Walau cuma diistirahatkan 30 menit, seratnya sudah lumayan cakep👍. Next akan bikin lagi yang didiamkan 4 jam 🤩#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_Purwakarta
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Waktu kecil mama suka belikan kue ini di pedagang kue bakulan yang tiap sore keliling di perumahan, maklum zaman dulu hidup masih susah jadi kalo pengen kue yang di belikan paling jajanan murah meriah dengan rasa enak sama mama. Nah, ceritanya mau nostalgia nih makanya coba bikin kue cucur sendiri
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Memenuhi permintaan suami yg pengen kue cucur langsung deh cari2 resep buka youtube liar cara2 nya gmna karna blum pernah bikin sama sekali..Alhamdulillah kali pertama bikin berhasil dan langsung habis sma paksu😊😊manisnya pas legit, sarang nya lumayan dan bikin nya gampang bgt..Aku recook resep nya mama adeva di youtube dan aku sesuaikan dgn bahan dapurku..Yuuk bun langsung aja😊😊
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Salah satu kue favorit, bikin'a cepet bahan'a simple no ribet2 😊
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Camilan tradisional yang semakin jarang di jumpai, demi memperkenalkan makanan tradisional ini pada anak .
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Iseng-iseng buat ternyata rasanya enak pulen empuk manis, boleh di coba bun buat jadi cemilan buka puasanya 😊
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Di medan paling susah cari kue tradisional yg ini jadinyaa kepikiran buat bikin sendiri😋
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Iseng2 sore ini nyoba buat kue cucur,saya suka banget sama kue tradisional ini jadi inget jaman kecil dulu kalau lebaran ke rumah nenek pasti ada kue ini buatan nenek, tapi saya gk tau resepnya karena taunya hanya makan, karena suka jadi penasaran pengin buat sendiri liat2 resep di IG dan kayaknya cocok sama resepnya mba #Angelahapsari jadi aku coba Alhamdulillah berhasil, walaupun tidak sebagus punyanya mba #angelahapsari.tks ya mba resepnya
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Sumber : Aditya damayantiSebenar nya ini resep sudah lama sekali di simpen adakali 2 bulanan hehe..Maafkan bentuk nya kurang bagus yang penting rasa nya.Kebetulan ada pesan dari cookpad community Manager_Jabek admin ada Posbar dari komunitas Jakarta .Dengan Tema : GULA MERAH #AdaGulaAdaSemut.Buat jajanan tradisional lagi yang super simple ngak pake lama ,hanya lama di goreng nya aja hehe..NOTE: jangan memakai minyak terlalu banyak, secukupnya saja. Minyak harus sudah panas tapi mememakai api kecil aja kue cucur bisa berserat bagus dan tipis.selamat mncoba#CookadIndonesia#CookpadCommunity_Cileungsih#PosbarCommunity_Jakarta#AdaGulaAdaSemut#PejuangGoldenApron3
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Insyaa allaah anti gagal nih seratnya keluarnya cakeuppp manisnya jg pas.Ini yg ke3 kali bikin alhamdulillah sukses krn sy modifikasi dan belajar dr kegagalan supaya gak amsyong lagi 😅 yg pertama dan ke dua gagal 😁Lg suka bgt sm kue2 tradisionalKlo kue2 begini ukuran (ml) jgn jadiin patokan ya. Sy bikin sesuai resep tp kekentelan jd sy tambahin lg air gulanya.
-
Kue cucur gula merah Kue cucur gula merah
Lihat ada yang jualan kue cucur d tukang sayur jadi pengen coba,terus lihat d cookpad resepnya mba astri,kayanya ga ribet langsung aja d coba,alhamdulillah berhasil.Minggu ke 7.#PejuangGoldenApron2.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3134640
Komentar