Rebus makaroni sampai matang. Di air rebusan beri garam & sedikit minyak agar tidak lengket.

Cincang ham, jamur & brokoli. Setelah itu siapkan wajan, tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukan ham, brokoli & jamur. masukan susu cair dan bumbui dengan garam & lada.

Di sisi lain, di wadah makaroni masukan telur lalu aduk sampai rata. Lalu campurkan makaroni ke dalam wajan yang berisi susu, jamur, brokoli & ham. Aduk sampai rata.

Siapkan kukusan, atau gunakan kukusan rice cooker. Lalu tuang adonan makaroni pada wadah alumunium foil atau pinggan tahan panas, beri keju slice/mozarella di atasnya, kukus selama 30 menit/ sampai matang.