Bahan-bahan

16 porsi
  1. Bahan crust
  2. 200 grtepung protein sedang
  3. 40 grgula kastor
  4. 100 grmentega dingin
  5. 2 btrkuning telur
  6. 1 sdmair
  7. Bahan fla
  8. 600 mlsusu cair
  9. 3 sdmmaizena
  10. 6 sdmgula pasir
  11. 1 sdtvanilli ekstrak
  12. 3 btrkuning telur
  13. Hiasan
  14. Secukupnyadark cooking cocholate
  15. Secukupnyajeruk kiwi anggur
  16. 1 sdmjelly instan
  17. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan crust

  2. 2

    Campur semua bahan crust.. remas2 sampai tekstur berpasir

  3. 3

    Tambahkan air lalu uleni sebentar. Lalu masukkan dalam kulkas 15 menit

  4. 4

    Cetak dalam cetakan pie.. tusuk2 dasarnya dg garpu. Oven 180 derajat C selama kurleb 25 menit.

  5. 5

    Lelehkan dcc..karena pas stok saya habis sy pake white chocolate rasa jeruk. Oles pada crust..agar teksturnya tetep renyah tdk menyerap cairan dari fla ataupun buah

  6. 6

    Masak semua bahan fla..masak sampai mengental dan meletup2.. masukan dlm plastik segitiga..biarkan agak dingin

  7. 7

    Masukkan fla dlm crust lalu hias dg buah

  8. 8

    Masak jelly dg air..lalu oles diatas buah agar tampak mengkilat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa