Cupcake | greentea with oreo filling

andhita prima
andhita prima @andhitatata
Jakarta

Catatan tambahan:
- Bahan ini saya recook dari buku SEDAP lalu saya modifikasi dengan menambahkan oreo didalamnya.
- Pewarna makanan saya tambahkan untuk menambah warna pada kue.
- Oreo saya masukan berbarengan karena saya ingin tekstur oreo berubah menjadi lebih lembut.

Cupcake | greentea with oreo filling

Catatan tambahan:
- Bahan ini saya recook dari buku SEDAP lalu saya modifikasi dengan menambahkan oreo didalamnya.
- Pewarna makanan saya tambahkan untuk menambah warna pada kue.
- Oreo saya masukan berbarengan karena saya ingin tekstur oreo berubah menjadi lebih lembut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8-10 pcs
  1. 50 grMentega tawar
  2. 50 grMargarin
  3. 60 grGula pasir halus
  4. 2 butirTelur Ayam
  5. 100 grTepung terigu protein sedang
  6. 15 grTepung maizena
  7. 30 mlAir/susu cair
  8. 1/2 sdtbaking powder atau 1/4 sdt bakinh powder double acting
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPerisa vanilla
  11. Perisa greentea
  12. Pewarna hijau (apabila membutuhkan)
  13. Oreo

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan kecepatan tinggi mentega tawar, garam dan gula pasir halus hingga lembut (apabila menggunakan handmixer kocok selama 10-15menit)

  2. 2

    Tambahkan telur satu persatu, bergantian dengan campuran tepung terigu, perisa dan baking powder, lalu kocok sampai rata

  3. 3

    Masukkan larutan tepung maizena dan sisa tepung secara bergantian lalu aduk rata

  4. 4

    Setelah semua tercampur rata, masukan campuran perisa greentea dan pewarna, lalu aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan dengan di isi oreo dan oven selama kurang lebih 30menit dengan suhu 180 derajat celcius

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andhita prima
andhita prima @andhitatata
pada
Jakarta
a wife🎀beauty enthusiast🎀food enthusiast
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa