Bunga Sawi Tumis Cinta

Koko
Koko @cook_kooo

Berawal dari salah sangka saat menemani istri kepasar, ketika melihat bunga sawi yg dari bentuknya saya kira bunga untuk hiasan dalam rumah, soalnya bunga sawi terlihat sangat cantik dg warna kuning kecilnya yg banyak. jadi penasaran, akhirnya saya beli, tapi pas sampai rumah istri saya bilang klo dia tdk pernah memasak bunga ini sebelumnya, akhirnya saya yg berinisiatif untuk memasaknya, dan diluar dugaan hasilnya ternyata tdk mengecewakan, dan masakan inipun akhirnya masuk dalam daftar masakan favorit keluarga saya.
bagi anda yg ingin mencoba, silahkan, jangan pernah takut gagal, krn kita tdk akn pernah tau rasanya klo blm mencoba.

Bunga Sawi Tumis Cinta

3 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari salah sangka saat menemani istri kepasar, ketika melihat bunga sawi yg dari bentuknya saya kira bunga untuk hiasan dalam rumah, soalnya bunga sawi terlihat sangat cantik dg warna kuning kecilnya yg banyak. jadi penasaran, akhirnya saya beli, tapi pas sampai rumah istri saya bilang klo dia tdk pernah memasak bunga ini sebelumnya, akhirnya saya yg berinisiatif untuk memasaknya, dan diluar dugaan hasilnya ternyata tdk mengecewakan, dan masakan inipun akhirnya masuk dalam daftar masakan favorit keluarga saya.
bagi anda yg ingin mencoba, silahkan, jangan pernah takut gagal, krn kita tdk akn pernah tau rasanya klo blm mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 1 ikatbunga sawi (choy sum)
  2. 1 sendok makanebi (klo suka boleh ditambah)
  3. 2 siungbawang merah (cincang)
  4. 2 siungbawang putih (cincang)
  5. 2 buahcabe merah besar ( iris)
  6. 1 sendok makansaos tiram
  7. 1 sendok makantepung maizena
  8. 1/2 sendok tehgula pasir
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap
  11. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    *cuci bersih bunga sawi
    *siangi bunga sawi, pisahkan bunga dari batang yg keras
    *batang sawi yg lebih keras bisa direbus dulu hingga empuk agar saat menumis tdk terlalu lama.

  2. 2

    *panaskan minyak
    *tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum
    *masukkan ebi, aduk rata
    *masukkan batang choy sum yg sdh direbus bersama bunga sawi
    *beri sedikit air agar tumisan tdk mudah gosong
    *masukkan saos tiram, gula, garam dan penyedap
    *aduk hingga hampir layu,kemudian masukkan tepung maizena yg sdh dicairkan, aduk lagi hingga kuah tumisan mengental
    *angkat dan sajikan selagi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Koko
Koko @cook_kooo
pada
I Love eat, love cook, and love U
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa