Kue lumpur kentang

Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
instagram : sarah_qirani

resep ini bikinnya simpel banget, tapi tetewp, rasanya juara! resep ini ku ambil dari blognya almh Bunda Inong (resep asli oleh mba Ita Belanda, modified by Inong). alfatihah untuk almh Bunda Inong...

Kue lumpur kentang

22 orang berencana membuat resep ini

resep ini bikinnya simpel banget, tapi tetewp, rasanya juara! resep ini ku ambil dari blognya almh Bunda Inong (resep asli oleh mba Ita Belanda, modified by Inong). alfatihah untuk almh Bunda Inong...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 150 grgula pasir
  3. 500 grkentang, kukus dan haluskan
  4. 100 grminyak sayur
  5. 3 butirkuning telur
  6. 2 butirputih telur
  7. 500 mlsantan kara (300 santan kara + 200 air), rebus, dinginkan
  8. 1 sdtvanili
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyakismis (aku pake meises, kismisnya ga ada, T_T)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur sampai putih dan mengembang.

  2. 2

    Masukkan garam dan vanili sambil terus dikocok

  3. 3

    Setelah rata masukkan santan, kocok dengan kecepatan rendah.

  4. 4

    Masukkan kentang, aduk rata. masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

  5. 5

    Terakhir tambahkan minyak sayur. aduk rata.

  6. 6

    Cetak pada cetakan kue lumpur. bakar di atas api, atau panggang di oven 10 - 15 menit.

  7. 7

    Untuk variasi atasnya bisa diberi irisan nangka, pisang rebus, kismis atau kelapa muda.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titi Damayanti
Titi Damayanti @titidamayanti
pada
instagram : sarah_qirani
loves cooking and baking for my little family
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa