Bubur Kacang Ijo Durian TjS

Ibu Aazh & aAzh
Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724
Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

Lama gk balik k tjs abis lebaran 2017.. d manjain am suami dibelikin durian tanjung selor 100rb dpt 4 biji kebetulan baru masuk musim durian.. dr mansalong.. pimping.. sajau.. antutan.. mcm2 tmpt tinggal nunggu festival durrian aj nih d ubukota kaltara.. dua isinya tebel sisax tipis.. suami request dibuatin burjo aj.. aaah anything for u lah my hubby.. he3..

Bubur Kacang Ijo Durian TjS

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Ibu Aazh & aAzh
Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724
Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia

Lama gk balik k tjs abis lebaran 2017.. d manjain am suami dibelikin durian tanjung selor 100rb dpt 4 biji kebetulan baru masuk musim durian.. dr mansalong.. pimping.. sajau.. antutan.. mcm2 tmpt tinggal nunggu festival durrian aj nih d ubukota kaltara.. dua isinya tebel sisax tipis.. suami request dibuatin burjo aj.. aaah anything for u lah my hubby.. he3..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 gelas
  1. 500 grkacang hijau sy beli d pasar dayak sore tjs
  2. 500 grgula jawa/merah yg sy pny dr sulawesi
  3. 15 sdmgula pasir
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 butirkelapa besar parut lalu peraa ambil bagian kentalnya sekitar 1 liter
  6. 1 literair untuk merebus kacang ijo
  7. 3simpul daun pandan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam kacang ijo selama 4 jam agar saat direbus biji kacang ijo cepat terbelah. Keluarkan buah durian dr kulitnya. Masukkan dalam wadah tertutup.

  2. 2

    Setelah itu didihkan air lalu rebus kacang ijo yg telah dicuci bersih dr rendaman sebelumnya.

  3. 3

    Masukan daun pandan. Sambil menunggu biji kacang ijo pecah peras santan dan sisir gula merah.

  4. 4

    Setelah biji kacang ijo pecah (saya cm 20 menit krn kacang ijo ud d rendam sebelumnya), masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Biarkan mendidih lalu masukkan santan. Aduk2 agar santan tidak pecah smp mendidih kembali.

  5. 5

    Koreksi rasanya jika kurang pas bisa sesuaikan takaran gulanya. Terakhir masukkan durian beserta bijinya. Burjo durian tjs siap disantap.

  6. 6

    Agar lebih maknyuuus makan burjo durian dgn ditambahkan durian mentah lalu masukkan kulkas. Hmm.. Segeeer dimakan siang hari atw utk pencuci mulut.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ibu Aazh & aAzh
Ibu Aazh & aAzh @cook_5151724
pada
Tanjung Selor - Kalimantan Utara - Indonesia
from zero knowledge of cooking to hero chef for my own kitchen 😂 it's all are dedicated for my lil fam 👨👩👦👶add : mmg cookpad ini jg mst buat simpan hasil cookmark yg ud d recook biar nd lupa klo jd beginner gini 😂cookmark-recook-new receipt
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Lodeh Bumbu Iris
  2. Arem-Arem Tempe Pedas
  3. Sayur Bening Daun Kelor
  4. Klapertart
  5. Gulai Rebung Campur
  1. Kaldu Udang Bubuk non MSG
  2. Sambal bawang pedas
  3. Bolu kukus mekar cappucino no telur
  4. Roti Canai Sederhana