Donat Pisang 🍩🍌 #indonesiamemasak

Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
Kabupaten Lamongan

Ceritanya sayang banget ngeliat pisang tanduk dah kematengan sangat ntar kalau gak segera dieksekusi pasti bakal berakir di tong sampah, pas uprek kukpad nemu resep donat pisangnya mbak nila shanif yg diaptasi dari resepnya ci vina,,hhhmmm kebetulannya lagi balitaku minta donat dari kapan itu, langsung cuuusss uprek di dapur deh mumpung dia lg tidur ama si ayah,,
Karena aq ngabisin pisang yg tinggal 4 buah padahal resep asli hanya 3 buah jadinya adonannku rada lembek n lengket tp alhamdulillah tetep berhasil, kuncinya tiap ngadon tangan dan meja kerja selalu ditabur tepung ya moms biar mudah dibentuk dan adonannya gak terlalu lengket, semoga menginspirasi,, yuukkk mari baking 😊

Donat Pisang 🍩🍌 #indonesiamemasak

22 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya sayang banget ngeliat pisang tanduk dah kematengan sangat ntar kalau gak segera dieksekusi pasti bakal berakir di tong sampah, pas uprek kukpad nemu resep donat pisangnya mbak nila shanif yg diaptasi dari resepnya ci vina,,hhhmmm kebetulannya lagi balitaku minta donat dari kapan itu, langsung cuuusss uprek di dapur deh mumpung dia lg tidur ama si ayah,,
Karena aq ngabisin pisang yg tinggal 4 buah padahal resep asli hanya 3 buah jadinya adonannku rada lembek n lengket tp alhamdulillah tetep berhasil, kuncinya tiap ngadon tangan dan meja kerja selalu ditabur tepung ya moms biar mudah dibentuk dan adonannya gak terlalu lengket, semoga menginspirasi,, yuukkk mari baking 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang tanduk matang, haluskan (saya 4 buah)
  2. 300 grtepung terigu serbaguna
  3. 45 grgula pasir (bisa dikurang atau tambah sesuai selera)
  4. 1 1/2 sdmragi instan
  5. 1 sdmmargarine
  6. 1 sdmsusu bubuk (resep asli 1 sachet susu bubuk dancow)
  7. 2 butirkuning telur
  8. 20 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, gula, ragi dan susu bubuk lalu aduk rata

  2. 2

    Buat lubang di tengah tepung²an lalu masukkan kuning telur, uleni hingga rata

  3. 3

    Masukkan pisang halus kemudian lanjutkan menguleni, jika dirasa masih kering beri air sedikit demi sedikit jangan langsung semua ya karena pisang dah mengandung banyak air

  4. 4

    Terakhir masukkan margarine, uleni hingga kalis elastis, bentuk bulat lalu tutup dengan serbet bersih basah, diamkan 1 jam atau hingga mengembang

  5. 5

    Setelah mengembang, uleni sebentar untuk membuang gasnya (karena adonan saya rada lengket jd saya uleninya pakai ujung jari2)

  6. 6

    Gilas adonan dengan ketebalan 1cm lalu cetak menggunakan cetakan donat (karena adonan saya rada lengket jd tangan dan meja kerja saya taburi tepung lalu cetakan donat saya oles minyak biar gak lengket di adonan)

  7. 7

    Setelah dicetak diamkan 15 menit agar mengembang lagi (bisa juga bentuk bulat² dengan berat @45gr kemudian diamkan 15 menit, lalu lubangi dengan tangan saat akan digoreng)

  8. 8

    Goreng donat diatas api kecil dan sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak

  9. 9

    Donat pisang siap disajikan hangat tanpa topping sudah enak, dengan topping pun juga mantap,, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dika Noveri
Dika Noveri @ernanoviyantii
pada
Kabupaten Lamongan
Thank you for trying the recipe that I have shared, hopefully it will be suitable and useful 🥰Join Cookpad at 18 April 2016
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa