Kue kesukaan Oma kuu, KLO ada pisang yang udah terlalu matang pasti dibikin ginian...#RamadhanPilihMasak#CookpadCommunity_ILN

Cek ke dapur ada pisang udah masak banget banget daripada dibuang mending kita pakai buat kue hihihi

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

Kuliner ini sering terlupakan karna kemasyhuran Barongko ya 😅 sama2 khas Sulawesi Selatan dan sama2 terbuat dr pisang, bedanya kue sunting ini pake tepung beras dan tanpa telur. jadi mirip2 talam pisang sih sebetulnya. jujur aku belom pernah makan aslinya di Makassar sana 😂 tapi ini jg pake resep Mamaku yg asli sana kok, jd inshaAllah mirip kaya ginilah kali ya aslinya.. enak banget buat temen ngeteh 😋

syuka dengan kue ini...tapi yang dijual sudah jarang..jdi ngobatin rasa kangen ya buat sendiri aja 😂😂semoga bermanfaat ya jangan lupa di recook😍#kueburoncong #kuetradisional #cookpadindonesia #mom_ev #AntiRibet #berburucelemekemas #SiapRamadan #cukup3bahan #resolusi2019 #cookpadcommunity_makassar #mingguke21

Bahan dan pembuatannya sangat mudah

▶26.11.2016◀ Sebagai suku Bugis Makassar siapa yang tidak kenal dengan kue satu ini ... saat kawinan, acara adat, atau tamu kehormatan kue ini pasti ada.. kue ini aslinya sangat sangat manis jadi yang diabetes jauh jauh deh, tapi di resep ini aku modifikasi dengan penggunaan gula yg sedikit sy sesuaikan dengan selera,, sebenarnya suka yang manis manis sih 😂😂 cuma takut dengan dampak berat badan yang merisaukan 😉😂 so check it out....#cookpadcommunity_makassaryuk#kulinermakassar#masakansulsel

Kue duriduriang, nastarnya orang Makassar nihh...Versi video trsedia di youtube Dapur Emmak yah 😁#kuekering #nastar #duriduriang

Di sajikan saat dingin seger buangetPanas juga enak

Dikulkas Ada semangkok putih Telur, sisa dari kue nastar kemarin. Sayang Aja Kalo dibuang.

Rabu, 24 April 2019Source Cookpad @UmmyHomemadePertama kali saya lihat kue ini di Cookpad, saya rasa kue ini sangat unik sekali dan patut dicoba. Sekilas nampak seperti handuk yang digulung ya... 😁 Namun rasanya enak sekali. 😘👌👍Oh iya. Terima kasih kepada Ummy Homemade atas resep kuenya. 🤗 Namun saya mohon maaf karena beberapa bahan saya tidak sama persis, melainkan saya ganti. Ini semua saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan dirumah saya. 😊 Dan... Disini saya memakai 1/2 resep dari resep aslinya dan hanya menghasilkan 8 sampai 9 buah kue. Yuk mari kita buat kuenya. 🤗 🤗🤗 Kue ini cocok sekali dijadikan sajian saat kumpul keluarga. 👍👍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#mingguke16#week16#kuekaddoboddong#kuekhasMakassar#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#cookpadcommunity_TanahGrogot#alaDapurMarin#by_DapurMarin#resepMarin#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove

25 April 2019#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepKe43_BCE#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanMakassarHeni#OlahanPisangHeniDahulu Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis..Selain itu disajikan juga saat acara adat seperti sunatan,akikah,pernikahan ,syukuran dll.Sampai sekarangpun masih ada.Selain itu Barongko dapat di jumpai saat bulan Ramadan sebagai menu untuk berbuka puasa.Untuk pisangnya bisa pake pisang kepok/raja yg sudah matang.Barongko biasanya di bungkus dengan daun pisang tapi aku buat ala kekinian tanpa daun.Mungkin di beberapa daerah susah mencari daun pisang ini bisa di coba bunda.Walaupun nggak ada aroma daunnya tapi tetep enak kok😘