Pempek adaan ayam
Kalau bikin pempek saya suka eksperimen, kadang pakai tempe, udang, pempek dos. Sekarang kebetulan ada ayam giling sisa saya mau coba pempek ayam, rasanya enak, mirip pentol gitu. Biar lebih enak saya bekukan dulu di freezer sebelum digoreng. Hehe
Pempek adaan ayam
Kalau bikin pempek saya suka eksperimen, kadang pakai tempe, udang, pempek dos. Sekarang kebetulan ada ayam giling sisa saya mau coba pempek ayam, rasanya enak, mirip pentol gitu. Biar lebih enak saya bekukan dulu di freezer sebelum digoreng. Hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kan semua bahan, kecuali ayam dan air panas, aduk
- 2
Perlahan-lahan masukan air panas, tambahkan ayam, uleni sampai kalis. Kalau bisa ulenina jangan pakai tangan ya buibuk, biar gak keras nanti adonannya. Koreksi rasa
- 3
Bentuk pempek, rebus dalam air mendidih, sampai mengambang semua pempeknya
- 4
Goreng pempek, siram dengan cuko
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar