Lava Cake (Kukus)

Prily Carla Marita
Prily Carla Marita @cook_2692745

Lagi banyak Choco Filling dapet dari demo masak dan bingung buat apa. Akhirnya nyoba bikin Lava Cake dengan Choco Filling yang notabene teksturnya lebih kental dibandingkan dengan DCC atau coklat blok.

Lava Cake (Kukus)

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi banyak Choco Filling dapet dari demo masak dan bingung buat apa. Akhirnya nyoba bikin Lava Cake dengan Choco Filling yang notabene teksturnya lebih kental dibandingkan dengan DCC atau coklat blok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 sdmTepung Terigu
  2. 1 sdmChocoa Powder
  3. sedikitVanili
  4. 1 sdmGula
  5. 2 butirTelur
  6. 2 sdmSusu Kental Manis (Coklat)
  7. 50-75 gChoco Filling (Saya pakai Cholata Choco Filling)
  8. 1,5 sdmMentega

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan choco filling dengan mentega di atas air mendidih. Biarkan hingga benar-benar leleh dan aduk agar tercampur.

  2. 2

    Sambil melelehkan cokelat, kocok telur dan gula hingga berbuih menggunakan garpu.

  3. 3

    Di wadah lain campurkan tepung terigu, vanili bubuk, dan bubuk cokelat. Aduk hingga rata, lalu tuangkan adonan telur tadi. Aduk kembali hingga adonan benar-benar tercampur.

  4. 4

    Jika adonan sudah tercampur, masukkan coklat leleh tadi ke dalam adonan tepung. Aduk kembali hingga benar-benar tercampur.

  5. 5

    Masukkan susu kental manis, lalu aduk kembali.

  6. 6

    Tuang adonan ke dalam cup alumunium foil.

  7. 7

    Panaskan kukusan, lalu masak adonan sekitar 7-10 menit dengan api sedang (cenderung kecil)

  8. 8

    Cek kematangan dengan lidi. Jika sudah masak, keluarkan adonan. Letakkan di wadah, lalu beri toping sesuai selera :)

  9. 9

    Selamat Mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prily Carla Marita
Prily Carla Marita @cook_2692745
pada

Komentar

Resep Serupa