1

Campur tepung beras dan maizena, ayak.
olesi loyang bulat diameter 18cm dg minyak/margarin.
(saya pake loyang kotak uk.18)
panaskan kukusan dg api sedang. jangan lupa tutup panci kukusan dg serbet.
2

Panaskan minyak dan cream cheese sebentar. matikan api.aduk2 hingga keju melunak/leleh.
3

Mixer dg telur & gula pasir dg kec.tinggi hingga mengembang dan memucat, tidak perlu sampai kaku.
kecilkan kec.mixer menjadi 1.
masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk hingga rata (tidak ada tepung yg menggumpal didasar)
4

Masukkan campuran soft cheese + minyak, aduk kembali hingga rata. matikan mixer.
5

Tuang adonan ke loyang, kukus dg api kecil selama 30-35menit atau hingga matang.
tes tusuk.
angkat, dinginkan.
keluarkan dari loyang.
hias sesuai selera.
potong2 dan siap disajikan.
saya olesi buttercream, taburi keju parut dan irisan kiwi.
note : pastikan air kukusan sdh mendidih saat memasukkan loyang.
jadi 20 potong.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

iti Resti Nsh @iti_restinsh

pada 02 Desember 2015 09.49

Lubuklinggau, Sumatera Selatan

" Iti " ( Bangka )FB : Resti NshiG : @itirestinshJika mau COPY / SHARE RESEP, JANGAN LUPA sertakan SUMBER ya! 🙏🏻Mari Saling Menghargai Penulis Cookpad👍🏻Since 21.11.2015

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Brokus Keju Gluten Free Brokus Keju Gluten Free

Resep dari blog Hesti's kitchen http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2015/01/brokus-keju-gluten-free.html?m=1

Molly Maulidar
Brownies Kukus Keju Gluten Free Brownies Kukus Keju Gluten Free

Ini brownies versi cup. Hihih resep dari ummu fatimah. Karena rasa"nya beberapa hari kamerin konsumsi tepung"an keseringan. Jadi sesekali diselingin buat cake yang glute free. Jadi tetap aman nyemil. Tidak menghindari langsung konsumsi tepung"an. Perlahan lahan cuman membatasi saja. Hehe ini resepnya di bawah.Silahkan dicoba mak 💋

Gisry Septianty
Brownies Kukus Keju Gluten Free Brownies Kukus Keju Gluten Free

Karena kemarin ada yang order kue ini, jadi aku buat sekalian untuk suami dan anak di rumah.Aku pakai tepung Mocaf ya, soalnya lebih mudah di cerna oleh tubuh kita dibandingkan tepung gluten lainnya.Rasanya enak, lembut tapi ga terlalu manis. Aku buat untuk loyang 24 ya, bisa buat setengah resep untuk loyang 18. Aku pakai resep asli dari mba Citra (Blog Ummu Fatimah) ya.#browniesglutenfree #brownieskeju#cookpadCommunity_Depok

Maya Damamain
Brownies Kukus Keju Gluten Free Brownies Kukus Keju Gluten Free

Aku pakai resepnya mba Citra dari blog Ummu Fatimah y, tapi aku pakai 1,5 X resepAku pakai foto lama ya karena sudah lama ga buat cake ini :D

Maya Damamain
Bronkus (Brownis Kukus) Keju Bronkus (Brownis Kukus) Keju

Minggu kemarin silaturahmi ke rumah mama mertua, bingung bawain apa, ya udah karena lihat bahan-bahan masih kumplit, dibikin aja brownies... :)Ini aku pake loyang yang mini, bahan-bahannya pun irit, dan ga bikin dompet mu dobol koq,, :DWalaupun bahan nya irit tapi rasanya nyoklat bingiiiiiittttttt dijamin deh......... ;P

Elyska_Kitchen
Brownies Kukus Keju Brownies Kukus Keju

Stok keju yang ada udah mau exp beberapa hari lagi. Akhirnya eksekusi dah buat kue, pertama mikirnya mau buat bolu gitu, tp oven lg bermasalah. Ngubek2 resep di inet akhirnya ketemu resep ini, Brownies kukus keju ala Pak Sahak. Di resep menggunakan Cream Cheese, nah krn aq nda pny jd buat sendiri dari keju biasa. Rasanya tetep enak gurih keju dan susu 👍👍

nita
Brownies Kukus Marmer Lapis Keju (Gluten Free) Brownies Kukus Marmer Lapis Keju (Gluten Free)

Udah lama ga baking, 'gatel' banget rasanya... Ini seharusnya pakai loyang loaf/brownies, berhubung dandang pengukusnya lebih kecil dibanding ukuran loyang loaf dan brownies yang sy punya maka dipakailah loyang tulban yang sesuai ma ukuran dandang pengukus.. Maksaaa... Hehe. Kemarin waktu mudik ke Balikpapan ketemu tepung serbaguna gluten free punya ladang lima. Jadi dicobain aja deh... Alhamdulillah enak juga... O ya kalau stok ladang lima ga ada pakai terigu protein sedang juga bisa..

Dapur Ummi MHF
Brownis Kukus (Gluten free) Brownis Kukus (Gluten free)

Bismillah. Lagi mengurangi banget konsumsi tepung bergluten, tapi pengen banget nyemil cake. Jadilah resep ini, hehee

Umm. Abdillah
Brownis kukus keju Brownis kukus keju

Karna smua kluarga pada suka brownis.ya mending dibikin ya drpd beli .lebih hemat 😁😊

Dapur munda
Brownies Kukus Keju Brownies Kukus Keju

Mumpung libur, mau keluar jalan tapi ini hari terakhir anak liburan sekolah, dijalan pasti macet, panas pula :3 akhirnya terinspirasi bikin kue. Coba-coba ajakalo enak ya syukur, kalo nggak yaa next time coba lagi :)

Niken Woropalupi
Brownies Kukus Keju Coklat Free Gluten Brownies Kukus Keju Coklat Free Gluten

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpadlover, aku baru bergabung di cookpad dan aku akan share menu2 free gluten karena memang diet gluten... Semoga bermanfaat yaa ukhti shaliha...#ResepPertamaku

nofa wulandari
Brownis kukus keju messes Brownis kukus keju messes

Berawal dari permintaan suami sebenarnya seh, tiba tiba suami pingin banget sama yang namanya brownies kukus. Akhirnya dibuat deh brownies kukus homemade.

Minin Chabibah

Rekomendasi Resep Lainnya