Sambal Terasi-Jeruk Nipis

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
Bangkalan

Banyak variasi sambal terasi di Indonesia ini ya Bunda. Ini salah satu variasi yg saya suka. Sambal Terasi dikasih perasan jeruk nipis. Rasanya pedes2 seger. Ini resep untuk sambal 1 kali makan ya Bun. Cukup untuk makan berdua-bertiga. Kalau anggota keluarganya banyak tinggal tambah saja porsinya. 😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang merah
  2. 1 siungbawang putih
  3. 1 buahcabai merah besar
  4. 3 buahcabai rawit
  5. 1 ruas jariterasi
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. 1/4 buahjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, dan tomat bersama-sama.

  2. 2

    Setelah semua mulai layu, masukkan Terasi. Tunggu beberapa saat, kemudian angkat.

  3. 3

    Haluskan sambal, tambahkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, beri perasan jeruk nipis kemudian aduk-aduk hingga merata. 🙂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Adelia Kubat
Adelia Kubat @adeliakubat
pada
Bangkalan
Wife & Mother of threeSuka masak buat keluarga tercinta. 😁Aktif di IG @adeliakubat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya