Cilor

Krisna Niken
Krisna Niken @krisnaniken1401
Yogyakarta

Kalau beli cilor,kadang suka keras anak kurang suka,makannya nyoba bikin sendiri kenyal tapi empuk 😋

Cilor

38 orang berencana membuat resep ini

Kalau beli cilor,kadang suka keras anak kurang suka,makannya nyoba bikin sendiri kenyal tapi empuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramtepung terigu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 1 batangseledri
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. Lada
  8. Garam
  9. Penyedap rasa *kalau suka
  10. 200 mlair
  11. 1 butirtelur
  12. Tusuksate
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih,garam,kemiri sampai halus,

  2. 2

    Campurkan air,bumbu halus dan tepung tapioka,masak dengan api kecil,diaduk terus,sampai mengental

  3. 3

    Potong daun bawang dan seledri,campurkan dengan tepung terigu

  4. 4

    Tambahkan lada dan penyedap dalam terigu,aduk

  5. 5

    Tuang tapioka dalam campuran terigu,aduk dengan spatula

  6. 6

    Kalau sudah agak dingin,aduk dengan tangan sampai kalis

  7. 7

    Bentuk bulatan sesuai selera

  8. 8

    Masak air sampai mendidih,kemudian rebus cilok sampai mengapung,angkat

  9. 9

    Kukus cilok kurleb 20 menit,angkat

  10. 10

    Tusuk cilok agak rengang supaya semua bagian cilok bisa matang rata saat digoreng

  11. 11

    Kocok lepas telur,bumbui garam,lada,penyedap

  12. 12

    Panaskan minyak goreng

  13. 13

    Celupkan cilok dalam telur goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Krisna Niken
Krisna Niken @krisnaniken1401
pada
Yogyakarta
masakan rumahan sehari - hari, masak yang simpel dan cepat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa