Mie malas
Apa ini masakan sehat? Sama sekali bukan. Hahahaha.. ini adalah masakan yg selalu aku buat kalau aku malas masak dan malas makan. Cara penyajiannya ada 2 macam. Jika tidak suka amis, jgn makan saat dingin. Dan sebisa mungkin, selama masih bs masak, Jangan ditiru!! 😅
Mie malas
Apa ini masakan sehat? Sama sekali bukan. Hahahaha.. ini adalah masakan yg selalu aku buat kalau aku malas masak dan malas makan. Cara penyajiannya ada 2 macam. Jika tidak suka amis, jgn makan saat dingin. Dan sebisa mungkin, selama masih bs masak, Jangan ditiru!! 😅
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih. Masukkan mie hingga mengembang, lalu buang airnya. Rebus kembali mie dengan air yang baru. Katanya cara ini memang mengurangi rasa gurih mie, tp bs sedikit membantu mengurangi kadar pengawet didalam mie.
- 2
Setelah mie lunak, masukkan potongan cabe, bumbu, dan bon cabe sesukamu. Trahir sedikit perasan jeruk nipis. Kalau malas, bisa pakai sarimi soto jeruk nipis. (😂 selalu ada jalan bagi pemalas.) Biarkan sampai mie hampir seperti bubur atau airnya hampir habis. Jika ingin mempertahankan rasa kenyal dari mie, kurangi air rebusan.
- 3
Cara penyajian 1 (rebusan): Ambil mie dari atas kompor. Ambil telur, dan pecahkan diatas mie. Aduk dengan cepat. Jerang kembali mie sampai telur matang dan seperti bubur. Makan selagi panas.
- 4
Cara penyajian ke 2 (goreng): angkat mie dan biarkan dingin. Kocok telur dan tambahkan daun bawang. Masukkan dalam adonan mie. Ambil sesendok demi sendok dan goreng diwajan teflon dengan minyak/ blue band sedikit. Makan dengan saus tomat.
- 5
Tambahan: mengayak bumbu mie instan sebelum digunakan, temanku bilang jg bisa mengurangi kadar msg didalam mie. Di dalam ayakan biasanya akan tertinggal butiran kristal putih MSG. Tapi yang pasti jangan sering-sering makan mie instan yaaaaaa.. 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie saja Mie saja
Gak punya ide mo masak apa pas belanja dimbak sayur. Yang gampang & belum pernah dbuat menu buka ya ini aja,mi nyemek/kuahnya susut + sayuran yg buanyak + bawang goreng yg bnyk juga..👌. Sebungkus jdinya sepiring ini ya bunda,kalo saya sich bwt 3 porsi,coz ganas klo nemu mie yg beginian..ennak
-
Mie caluk praktis (malas) Mie caluk praktis (malas)
Pingin mie caluk tapi gak mau ribet, ya udh beli bumbu jadi dipasar.Jadi ni resep mie caluk tuk org aceh yg malas. Kapan2 kita share resep yg rajinnya.heheUntuk kuahnya aku pakai kuah merah, bukan bumbu kacang. Soalnya aku kurang doyan pakai bumbu kacang.#AntiRibet
-
Lo Mie Lo Mie
Si kecil pengen makan lo mie salah satu resto di kota sebelah. Lo mie emang istimewa, ada harum ebi yang gurih semerbak, mie yang lembut dan sayuran yang crispy. Yummm...... Tapi jaman pandemi gini, takut ah makan di resto. Masalahnya nggak mungkin juga take away. Lo mie nggak dimakan panas2, mana enak... Pasti dah ngembang.Oke deh kl gitu, kita coba aja sendiri. Kecap2an di dapur udah lengkap, cuma jamur dan hiwan yang nggak ada. Telur cuma 3 biji, ga usah lah, disimpen aja buat sarapan simple besok. Hahahaha. Beginilah resepnya....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar