Bolu Kukus Nutrisari (w/ emulsifier)

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Sejak pertama kali coba bolu kukus Nutrisari yang tanpa emulsifier, puas deh..
Tapi, penasaran dalam hati.., gimana ya hasilnya kalo pake emulsifier?
Nah, akhirnya, inilah hasilnya..
Jadi, saya sudah 2x posting bolu nutrisari..,
Bedanya, yang lalu ga pake emulsifier, ini pake.
Kalo ada yg nanya, lebih rekomen mana?
Hmm, jawabannya dua2 nya oke, tergantung lebih suka all nature apa ngga

Bolu Kukus Nutrisari (w/ emulsifier)

Sejak pertama kali coba bolu kukus Nutrisari yang tanpa emulsifier, puas deh..
Tapi, penasaran dalam hati.., gimana ya hasilnya kalo pake emulsifier?
Nah, akhirnya, inilah hasilnya..
Jadi, saya sudah 2x posting bolu nutrisari..,
Bedanya, yang lalu ga pake emulsifier, ini pake.
Kalo ada yg nanya, lebih rekomen mana?
Hmm, jawabannya dua2 nya oke, tergantung lebih suka all nature apa ngga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sachetnutrisari rasa apa aja
  2. 300 grtepung terigu
  3. 300 grgula pasir
  4. 4 butirtelur
  5. 1/2 sdtemulsifier (me, sp)
  6. 300 mlsusu cair
  7. Secukupnyapewarna (saya pakai hijau)

Cara Membuat

  1. 1

    Telur + gula + emulsifier di mixer dengan kecepatan tinggi, kurang lebih 15 menit, Turunkan speed, masukkan terigu dan nutrisari, tetap mix sampai tercampur rata. Panaskan dandang alasi tutupnya dengan serbet

  2. 2

    Terakhir masukkan susu cair / air, tunggu +-5 menit hingga menyatu.

  3. 3

    Siapkan loyang, poles dengan olesan minyak goreng atau margarin (saya pake pan grease)

  4. 4

    Bagi 2 adonan, beri pewarna pada adonan yang satu, yang satu nya lagi biarkan dengan warna aslinya

  5. 5

    Tuang adonan berselang seling ke dlm loyang. Masukkan ke dlm kukusan, kukus selama -+ 25 menit.

  6. 6

    Setelah matang tunggu agak dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

  7. 7

    Note : Ini hasilnya lembut banget, makanya sengaja saya foto dari dekat😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa