Lupis
Ini makanan favorit kalo pas mudik ke Balikpapan karena merantau jauh jadilah semua serba Homemade 😜
Lupis
Ini makanan favorit kalo pas mudik ke Balikpapan karena merantau jauh jadilah semua serba Homemade 😜
Cara Membuat
- 1
Masak dahulu beras ketan setengah matang kurleb 30 menit lalu tiriskan, dan campur kembali dengan air kapur sirih, aduk sampai rata Siapkan daun pisang, kemudian rangkap menjadi dua, dan bentuk kerucut segitiga
- 2
Lalu isi dengan ketan sebanyak 1 sdm, pipihkan dan bentuk segitiga, rapikan. Jangan lupa diikat atau semat agar tidak terbuka saat direbus nanti, lakukan sampai selesai.
- 3
Kemudian rebus adonan yang sudah dibungkus daun pisang kurleb 2 jam, atau sampai matang. Angkat dan keluarkan kue lupis dari daun pisang, kemudian gulingkan dalam parutan kelapa Lalu susun dalam piring saji Dan beri kuah gula merah yang sudah direbus.
- 4
LUPIS siap di sajikan bersama keluarga 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lupis Lupis
Lupis atau lopis yaa gitu deh namanya..panganan dari betawi yang gak kalah enaknya..paduan ketan dibungkus daun pisang dan taburan kelapa parut serta saus kinca gula merah tambah sedaapp..mudah buatnya ternyata..resepnya dapet dari ibu penjual lupis di pasar heheh makasih yaa buu..manfaat banget nih..yuukk cuuss resepnya..
-
Lupis Lupis
Lupis termasuk jenis makanan nusantara yang hampir disemua daerah mengenalnya. Ada yang dibentuk seperti lontong kemudian menyajikannya dengan cara dipotong-potong seperti lontong. Namun yang khas adalah berbentuk segitiga. selain itu juga hemat dalam menggunakan daun, hanya saja perlu ketelitian dalam membungkus agar berasnya tidak berhamburan ketika direbus. Lupis ini merupakan makanan yang disukai oleh keluargaku
-
Lupis Lupis
Assalamualakium,Lupis yg sukak kami buat ini ya yg bentuk nya segitiga kyk gt, dan bkin lupis itu gk lama kok 😁 tentu nya kl punya panci prestoKl dl sy bkin direbus ±3-4 jam tp dgn pakai presto hanya 30-35 menit sejak bunyi berdesis ya hitung waktu nya 😉Yuk yg mau buat jg, ini bs buat camilan / sarapan 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar