Nugget Ayam Enak

LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
Ciputat, Tanggerang Selatan

Source: mbak @xanderskitchen

Enak.. Sehat dan bergizi tentunya.. No MSG .. Alhamdllh kurcil nambah2 mamnya.. Emaknya juga..😅
Oh ya sebenarnya ayam giling yah.. aq malaz ngeluarin alat khusus giling daging so aq blender aja ama telurnya sekalian.. alhamdllh jadiii..😁

Nugget Ayam Enak

Source: mbak @xanderskitchen

Enak.. Sehat dan bergizi tentunya.. No MSG .. Alhamdllh kurcil nambah2 mamnya.. Emaknya juga..😅
Oh ya sebenarnya ayam giling yah.. aq malaz ngeluarin alat khusus giling daging so aq blender aja ama telurnya sekalian.. alhamdllh jadiii..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam giling (me; blender) (lbh bagus ayam kampung yah)
  2. 1 butirtelur
  3. 1kuning telur
  4. 1 buahwortel parut
  5. 110 grkeju parut (me: 100 gr)
  6. 3/4bawang bombay cincang
  7. 4 siungbawang putih giling
  8. 3 sdmtepung terigu
  9. 3 sdmtepung panir/tepung roti
  10. 1,5 sdmtepung tapioka/sagu
  11. secukupnyagaram (me; 1 sdt peres)
  12. secukupnyagula dan merica bubuk (me: 1/2 sdt gula,sedikit meric
  13. 1 sdmmayonaise (gak pake)
  14. Bahan pelapis:
  15. Sisa putih telur+1 butir telur lagi
  16. secukupnyatepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih ayam kemudian potong2 + telur kemudian blender..sisihkan. Parut wortel, cincang bawang bombay dan haluskan bawang putih. Parut keju..

  2. 2

    Campurkan semua bahan termasuk garam,gula,merica dan tepung. kecuali bahan pelapis.

  3. 3

    Aduk rata..

  4. 4

    Alas cetakan dg plastik pirex yg tahan panas..kemudian poles dg sedikit minyak. Aq lg gak punya jadi gak pake plastik hanya poles minyak dikit,emang rada lengket dibagian bawahnya. Jadi kudu ati2 motongnya..

  5. 5

    Panaskan kukusan. Kukus selama 25 menit.lapisi tutup kukusan dg kain bersih. Kukus dg api sedang.

  6. 6

    Angkat. Keluaran dr cetakan. Biarkan dingin bentar kemudian potong2. (Aq potong2 dicetakan, kudu ati2 agak lengket dibawahnya jd gak bisa dikeluarin langsung)

  7. 7

    Lapisi 1/1 ke putih telur/telur kemudian ke tepung roti. Lakukan sampai habis.

  8. 8

    Susun nagget dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer selama 2/3 jam agar tepung roti nempel sempurna.. Saya sebentar saja karena da keburu dah jadwal maksi bocil..😆

  9. 9

    Goreng.. siap disajikan buat tersayang. Tambah dg cocolan saus sambel/tomat.. enak, sehat dan bergizi tentunya..

  10. 10
  11. 11
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LiyaniFY
LiyaniFY @liyanify_89
pada
Ciputat, Tanggerang Selatan
💕"Ibu dari 4 orang anak, yang dulunya tidak begitu bisa memasak, tetapi sejak punya anak menjadi semangat untuk bisa. Dan sampai akhirnya bertemu dengan @cookpad, sekarang semua jd lebih mudah dan menyenangkan, resep apapun itu demi keluarga tercinta harus dicoba dan harus bisa..💪😍 Thank you so much Cookpad..🙏😘"💕Thanks juga atas cooksnap, like, dan follownya ya 🙏🥰IG : liyanifyFB : Liyani Febri YunitaYT : LiyaniFY's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Cut Safitri
Cut Safitri @pipi_manisse
wah ummu diciputat ? duh jangan jangan kenal ini yaaa ^_^

Resep Serupa