Assalamu'alaikum...Minggu, 21 Maret 2021Hari ini adalah hari terakhir Posbar untuk #CookpadCommunity_Yogyakarta yang bertema olahan Kacang Merah.Biasanya kalau kacang merah saya olah untuk campuran rendang.Tapi, kali ini kacang merah saya olah menjadi cake. Karena duo bocil saya suka dengan cake dan #KusuKacangMerah jadilah cake kacang merah 🥰Cake kacang merah ini saya recook resepnya mba Sri HertiningsihSc : Sri HertiningsihResep asli bisa di lihat di sini ya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10763903-cake-kacang-merah?invite_token=4bHGZNNFNLqdhM44BYB7iqkA&shared_at=1616335350#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarKacang#PekanRayaKacang

Kacang merah adalah bahan pangan yang sering kita temui sehari2,kita bisa memasak nya menjadi sayur,sop atau hidangan pencuci mulut,,banyak manfaat dari kacang merah antara lain bisa mencegah kanker,diabetes,mencegah penuaan dini dan masih banyak lagi manfaat lainnya,,#Pais_DiKacangan#OlahanSpesialKacang#CookpadCommunity_Bandung

#PejuangGoldenApron2. Kacang merah sering diolah mnjd campuran es & sayur. Tp kali ini sy ingin mengolah kacang merah, mjd cake. Baru pertama kali ngolah bahan ni jd cake. Ternyata rasa tdk mengecewakan, enak..lembut...👌😀

teringat almarhum ibuku,,yang pandai membuat aneka cemilan untuk keluarga dengan bahan2 yang sederhana,tetapi rasanya enak,,manisnya masih melekat di hatiku hingga sekarang,,dan salah satu bahan baku yang sering di gunakan ibuku,adalah Gula Merah :)

Dikasi oleh2 gula merah sm sameone, tp warna gula merahx agak kekuningan. Pas dibuat cake warna gula merahx jd pucat😗 tp gak masalah yg penting rasa yg bicara. Hehe

Terbayar sudah rasa penasaran terhadap cake ini,kalau di kasih bumbu spekoek dan bubuk kayu manis terus di taburi Almond atau kacang tanah bisa jadi cake yg susah banget itu lo namanya oetbentjkoek tapi gini aja enak kok,teksture cakenya padat,rapat tapi gak seret dan rasa manisnya juga pasOh ya pastikan gula merahnya gak berasa asin ya karena ada yg kadang berasa asin jadi rasakan dulu gula merahnya dikit kalau gak ntar cakenya asin,

Akhir bulan pingin ngemil kebetulan masih ada bahan, jadilah cake gula merah yang rasanya enak dan manisnya pas...👌

Suami selalu cerita, kalau ibu mertua dulu sering buat cake gula merah yang rasanya sangat nikmat sekali. Kalau sekarang ditanya resep nya apa dia lupa, begitu juga ibu mertua sudah tidak mengingat resep itu lagi. Dari kemarin penasaran dan bolak balik baking nyobain resep untuk cake gula merah ini, namun hasilnya tetap saja tidak ada yang berhasil menurut saya. Keseringannya itu pasti bantat😤 meskipun rasanya menurut suami dan ibu sudah nikmat. Menurut ibu bikin cake ini memang susah2 gampang, suka bantat makanya jadi malas kadang bikinnya😂 Kali ini saya mencoba resep lagi dengan menggunakan santan murni tanpa tambahan air sedikitpun. Dan hasilnya cakenya tidak bantat meskipun hasilnya tidak semontok cake2 yang lainnya (ini karena kebesaran loyang😂). Meskipun jauh dari kata sempurna dan cantik tapi saya tetap ingin share resep ini😊 (menurut kami ini lebih nikmat dan elok dibanding hasil yang sebelumnya), jika dilain kesempatan saya menemukan takaran dan resep yang lebih pas lagi tentu saja saya akan berbagi kembali dengan ibu ibu😉.Selamat mencoba😘

Ceritanya ada tetangga yg mau mesan cake gulmer ini padahal aq blum pernah bikin,, yaa nekat aja bikin coba2 dulu, setelah dicobain eh ternyata enak manisnya pass, lembut & aromanya bikin gk nahan.. 😂

Turut meramaikan GA ultahnya ceusay Indry Hapsari saya pilih recook cake gula merah ini. Karena sudah teruji dan terbukti rasanya waktu kuenya anget2 digojekin langsung oleh blio.. laaff deh bageur pisan 😍, tau aja sohibnya gak boleh kurang asupan kalo lg ngadepin laptop 😂Di resep ini takaran gulanya sy kurangin jadi 100 gram, karena pake gula aren asli yang warnanya pekat pula, jadi kuenya lebih eksotis.. resep asli pake taburan kacang tanah, tapi disini saya ganti dengan kenari, karena kacang tanahnya abis dibikin nougat 😄Barakallahu fiik boemantjen Paders, smoga usianya bermanfaat, sehat walafiat dan bahagia selalu 🥰#GodaanGA_Indry#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadpaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor

Akhirnya berhasil bikin kue jadul yang selalu ada di acara-acara di daerah, ntah kenapa kue ini tuh ngangenin banget dilidah, hihhi. Ini dapet resepnya dari sepupu, tapi udah di ubek-ubek lagi biar pas dilidah hihhi miaaan ;') #cookpadcommunity_Palembang