Perkedel daging kentang

Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
Samarinda

Biasa buat perkedel untuk pelengkap soto, tapi ini buat cemilan aja, kalo buat soto ga usah pakai daging dedaunan.

Perkedel daging kentang

20 orang berencana membuat resep ini

Biasa buat perkedel untuk pelengkap soto, tapi ini buat cemilan aja, kalo buat soto ga usah pakai daging dedaunan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Se cukup nya daging cincang
  3. 5 siungbawang putih
  4. 2 butirtelur ayam (1 buat adonan, 1 buat celupan)
  5. Lada
  6. Pala
  7. Daun bawang
  8. Daun sop
  9. Garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kentang potong lalu goreng hingga mengguning.

  2. 2

    Campur daging cincang dengan bawang putih, sangrai hingga matang lalu tambah kan daun bawang dan sop yang telah diiris dan Masak hingga layu.

  3. 3

    Ulek bawang putih yang telah di goreng utuh, dan ulek kentang hingga hancur.

  4. 4

    Pindah kan adonan kentang ke wadah, lalu campur dengan daging cincang, 1 butir telur,lada, pala, garam dan penyedap, koreksi rasa

  5. 5

    Bentuk sesuai selera

  6. 6

    Jika mau digoreng celup dengan kocokan telur.

  7. 7

    Hari ini buat lagi tp ini ditambahkan wortel + daging cincang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun S
Yuyun S @yuyunS
pada
Samarinda
Assalamulaikum Happy Cooking And Baking, Wife and mother 2 👦 yang lagi belajar dan berbagi berbagai menu masakan. semoga resep2 sy dapat bermanfaat. terimakasih banyak yang sudah cooksnap ya, kurang lebih nya sy mohon maaf 🙏🥰🤗#dapurmamarafifcookpad : oktober 2017follow ya IG yu2n.s
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa