Cold brew coffee ala Chantique

Hari ini cek frozen mau bagiin Resep coffee yang dijual dicafe cafe...kita bikin saja sendiri dirumah yah meski ga punya alat khusus kopi kita buat pakai alat yg ada saja
Ini menu minuman Coffe nya yakni
"COLD BREW COFFEE " ( kopi yang diseduh dengan air dingin )biasanya kita bikin es kopi seduh nya pakai air panas kasih es batu,baik kopi sachet atau kopi bubuk...agak kurang sedep rasanya..cold brew coffee cara buat nya dgn tehnik brew ( seduh ) pakai air dingin yang cenderung mengektraksi efek adicty ( asam) pada kopi yg lekat dilidah setelah minum kalo seduh pakai air panas, ( agak kuranglah asem nyo dilidah )jadi rasa cold brew coffe ini cenderung ringan...pokoknya enak eee pool
Buat nya harus ckup sabar karena disimpen semalaman atau minimal 8 jam max 14 jam,untuk kopi bubuk nya bisa pakai kopi bubuk biasa ( agak kasar lebih bagus) cek frozen pakai kopi arabica gold yang wangi nya harum nian 😄 kebetulan beli buat bahan bikin kopi vietnam drip jessica 😄
Yukk cooking coffee cold brew dari guatemala,amerika tengah yang konon resep nya ditemukan ditahun 1964
Pakai alat seadanya saja
COLD BREW COFFEE ( kopi seduh air dingin )
Ala cek frozen ( homemade ) porsi 1 gelas tinggi besar dan 1 gelas kecil pendek
Cold brew coffee ala Chantique
Hari ini cek frozen mau bagiin Resep coffee yang dijual dicafe cafe...kita bikin saja sendiri dirumah yah meski ga punya alat khusus kopi kita buat pakai alat yg ada saja
Ini menu minuman Coffe nya yakni
"COLD BREW COFFEE " ( kopi yang diseduh dengan air dingin )biasanya kita bikin es kopi seduh nya pakai air panas kasih es batu,baik kopi sachet atau kopi bubuk...agak kurang sedep rasanya..cold brew coffee cara buat nya dgn tehnik brew ( seduh ) pakai air dingin yang cenderung mengektraksi efek adicty ( asam) pada kopi yg lekat dilidah setelah minum kalo seduh pakai air panas, ( agak kuranglah asem nyo dilidah )jadi rasa cold brew coffe ini cenderung ringan...pokoknya enak eee pool
Buat nya harus ckup sabar karena disimpen semalaman atau minimal 8 jam max 14 jam,untuk kopi bubuk nya bisa pakai kopi bubuk biasa ( agak kasar lebih bagus) cek frozen pakai kopi arabica gold yang wangi nya harum nian 😄 kebetulan beli buat bahan bikin kopi vietnam drip jessica 😄
Yukk cooking coffee cold brew dari guatemala,amerika tengah yang konon resep nya ditemukan ditahun 1964
Pakai alat seadanya saja
COLD BREW COFFEE ( kopi seduh air dingin )
Ala cek frozen ( homemade ) porsi 1 gelas tinggi besar dan 1 gelas kecil pendek
Cara Membuat
- 1
Ambil botol kaca (aku pakai botol bekas air soda) seduh kopi bubuk dengan 250 ml air suhu ruangan,kocok kopi lalu simpan dalam kulkas selama 12- 14 jam
- 2
Esok hari nya,siapkan gelas susu UHT dalam beri sedikit gula aduk aduk sampai larut setelah larut tuangkan kedalam gelas setengah saja
- 3
Beri es batu,kopi endapan dalam botol yang disimpan semalam itu saring tinggalkan ampas nya
- 4
Tuang kopi tanpa ampas di campuran susu dan batu es
- 5
Aduk cold brew coffee siap minum ehmm seger
- 6
Rasa pahit nya hilang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar