Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jamur tiram (cuci bersih sambil diperas pelan); 1 butir telur; Tepung bumbu serbaguna (sajiku/sasa); Tepung terigu; Garam; Minyak goreng

Gloria Priskila Daud @cook_9047594

Manado-Surabaya

Jamur Crispy

Gloria Priskila Daud @cook_9047594

Manado-Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jamur tiram (cuci bersih sambil diperas pelan)
1 butirtelur
Tepung bumbu serbaguna (sajiku/sasa)
Tepung terigu
Garam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Adonan tepung: Campurkan tepung terigu dengan tepung bumbu serbaguna (perbandingan terigu dgn tepung bumbu 2:1)
2

Adonan telur: Kocok lepas telur sambil diberi sedikit garam
3

Masukkan jamur tiram yg sudah di suwir-suwir ke dalam adonan telur. Aduk rata hingga jamur terlapisi dgn telur
4

Masukkan jamur yg sudah terlapisi telur ke dalam adonan tepung. Aduk hingga jamur tertutupi tepung
5

Goreng jamur ke dalam minyak yg panas. Tiriskan lalu siap dihidangkan dgn cocolan saus sambal botol